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Ensopado de seitan e cogumelos champignon

Ensopado de seitan e cogumelos champignon

@economista-salutista-mariapia

Ensopado de seitan e cogumelos champignon: uma receita vegetariana, para preparar em pouquíssimos minutos, para um almoço ou jantar rápido.

Dificuldade: Fácil
Tempo de cozedura: 10 minCozimento: 10 min
Tempo de preparação: 5 minPreparação: 5 min
País: Italia
economista-salutista-mariapia@economista-salutista-mariapia

Ingredientes

N.º de Porções
  • Seitan natural bio100g
  • Cogumelos champignon
    Cogumelos champignon150g
  • Dente de alho0.5unidade
  • Azeite extra virgem
    Azeite extra virgem1unidade
  • Alecrimq.b.
  • Sálviaq.b.
  • Louroq.b.
Categoria: Pratos de um só prato

Produtos disponíveis para compra

  • Funghi Champignon alla contadina 280g

    Funghi Champignon alla contadina 280g

    1 produto
    € 4,70
  • Olio EVO DOP Veneto Valpolicella Slow Food 500ml

    Olio EVO DOP Veneto Valpolicella Slow Food 500ml

    1 produto
    € 18,20

Preparação

  1. ETAPA 1 DE 4

    Lave os cogumelos e fatie-os.

  2. ETAPA 2 DE 4

    Comece a cozinhá-los na frigideira com o alho, o azeite e a água.

  3. ETAPA 3 DE 4

    Adicione também o seitan cortado em pedaços com o alecrim, a sálvia e o louro.

  4. ETAPA 4 DE 4

    Continue o cozimento em fogo alto e sirva bem quente.

Informações gerais

Origem

Italia, Puglia

Análise

Macronutrientes (100 gr)

Atenção
Os dados aqui representados são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu, baseados no DB fornecido pelo IEO. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it
Energia (kcal)239,38
Carboidratos (g)1,24
dos quais Açúcares (g)1,24
Gorduras (g)25,14
dos quais saturados (g)3,58
Proteínas (g)1,65
Fibras (g)1,15
  • Proteínas
    1,65g·6%
  • Carboidratos
    1,24g·4%
  • Gorduras
    25,14g·86%
  • Fibras
    1,15g·4%
Atenção
Os dados aqui representados, limitados apenas a algumas especificidades, são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it
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