Ensopado de seitan e cogumelos champignon: uma receita vegetariana, para preparar em pouquíssimos minutos, para um almoço ou jantar rápido.
Lave os cogumelos e fatie-os.
Comece a cozinhá-los na frigideira com o alho, o azeite e a água.
Adicione também o seitan cortado em pedaços com o alecrim, a sálvia e o louro.
Continue o cozimento em fogo alto e sirva bem quente.
Italia, Puglia
| Energia (kcal) | 239,38 |
| Carboidratos (g) | 1,24 |
| dos quais Açúcares (g) | 1,24 |
| Gorduras (g) | 25,14 |
| dos quais saturados (g) | 3,58 |
| Proteínas (g) | 1,65 |
| Fibras (g) | 1,15 |
