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Halloumi na frigideira com sementes de chia e salada de chicória

Halloumi na frigideira com sementes de chia e salada de chicória

@economista-salutista-mariapia

Experimente o sabor autêntico de Halloumi na frigideira com sementes de chia e salada de chicória. Ingredientes selecionados para uma delícia fresca e crocante. Experimente agora!

Dificuldade: Médio
Cozimento: 10 min
Preparação: 15 min
País: Italia

Ingredientes

N.º de Porções
  • Chicória0.5Kg
  • Halloumi2embalagens
  • Azeite de oliva extra virgem40g
  • Sementes de chiaq.b.
  • Vinagre de maçãq.b.
  • Oréganoq.b.

Preparação

  1. ETAPA 1 DE 6

    Limpe a chicória, lave-a e corte-a em pedaços.

  2. ETAPA 2 DE 6

    Tempere com duas colheres de azeite de oliva extra virgem, vinagre de maçã e orégano.

  3. ETAPA 3 DE 6

    Corte o halloumi em fatias.

  4. ETAPA 4 DE 6

    Empane com sementes de Chia.

  5. ETAPA 5 DE 6

    Cozinhe em uma frigideira antiaderente com o restante do azeite.

  6. ETAPA 6 DE 6

    Sirva como na foto.

Informações gerais

Mais informações

Você pode substituir as sementes de Chia por sementes de gergelim ou amêndoas picadas. Como acompanhamento, escolha o seu preferido: legumes grelhados (abobrinhas, berinjelas, pimentões), saladas e batatas.

Origem

Italia, Puglia

Análise

Estilos de vida

Vegetariano - Adequado
Vegan - Adequado
Sem glúten - Adequado
Sem lactose - Adequado
Pescetarian - Adequado
Sem níquel - Adequado

Intolerâncias e alergias

Marisco - Adequado
Ovos - Adequado
Peixe - Adequado
Amendoins - Adequado
Soja - Adequado
Leite - Adequado
Frutos secos - Adequado
Aipo - Adequado
Mostarda - Adequado
Sésamo - Adequado
Sulfitos - Adequado
Tremoços - Adequado
Moluscos - Adequado
Leguminosas - Adequado
Solanaceae - Adequado
Aromas - Adequado
Café - Adequado
Monococcus - Adequado
Tomate - Adequado

Macronutrientes (100 gr)

Energia (kcal)60,08
Carboidratos (g)0,47
dos quais Açúcares (g)0,47
Gorduras (g)5,54
dos quais saturados (g)0,8
Proteínas (g)0,95
Fibras (g)2,43
Venda (g)0,01
  • Proteínas
    0,95g·10%
  • Carboidratos
    0,47g·5%
  • Gorduras
    5,54g·59%
  • Fibras
    2,43g·26%