A massa de lentilhas vermelhas com salmão e carosello é um prato único à base de peixe saboroso, saudável e leve. Uma receita sem glúten, sem manteiga e sem queijo, ótima tanto para o almoço quanto para o jantar.
Lave o carosello, descasque-o e corte-o em pedaços.
Cozinhe a massa de lentilhas vermelhas e escorra-a al dente.
Cozinhe o salmão fresco com gengibre em pó, salsa e alcaparras.
Quando a massa estiver cozida, monte o prato como na foto e tempere com azeite de oliva extra virgem, orégano e pimenta.
Receita sem glúten, sem manteiga e sem queijo.
Italia, Puglia
| Energia (kcal) | 359,37 |
| Carboidratos (g) | 11,63 |
| dos quais Açúcares (g) | 0,77 |
| Gorduras (g) | 29,98 |
| dos quais saturados (g) | 4,61 |
| Proteínas (g) | 10,1 |
| Fibras (g) | 2,88 |
| Venda (g) | 0,03 |
