Uma salada de massa fria de verão com abobrinha e salame, perfeita para um piquenique ou como um jantar rápido.
Cortar o salame em cubos.
Descascar, lavar e cortar as batatas em cubos.
Lavar, aparar e cortar a abobrinha em pedaços.
Cozinhar os legumes no vapor e reservar.
Cozinhar a massa em água salgada e escorrer al dente.
Resfriar a massa sob água corrente para interromper o cozimento.
Recipiente hermético
Na geladeira em um recipiente hermético
Para uma versão mais leve, substitua o salame picante por peito de peru ou presunto cozido.
Italia, Puglia
| Energia (kcal) | 161,76 |
| Carboidratos (g) | 21,62 |
| dos quais Açúcares (g) | 1,02 |
| Gorduras (g) | 5,66 |
| dos quais saturados (g) | 1,76 |
| Proteínas (g) | 6,75 |
| Fibras (g) | 1,31 |
| Venda (g) | 0,21 |
