Uma salada de massa fria de verão com abobrinha e salame, perfeita para consumir durante um passeio ou como um salva-jantar.
Corte o salame em cubos.
Descasque, lave e corte as batatas em cubos.
Lave, apare e corte as abobrinhas em pedaços.
Cozinhe os legumes no vapor e reserve.
Cozinhe a massa em água salgada e escorra al dente.
Resfrie a massa sob água corrente para interromper o cozimento.
Recipiente hermético
Na geladeira em um recipiente hermético
Para uma versão mais leve, substitua o salame picante por peito de peru ou presunto cozido.
Italia, Puglia
| Energia (kcal) | 161,76 |
| Carboidratos (g) | 21,62 |
| dos quais Açúcares (g) | 1,02 |
| Gorduras (g) | 5,66 |
| dos quais saturados (g) | 1,76 |
| Proteínas (g) | 6,75 |
| Fibras (g) | 1,31 |
| Venda (g) | 0,21 |
