Uma massa fria ideal para o verão, temperada com scamorza de búfala, atum em conserva e amêndoas. Fresca e saborosa, perfeita para um almoço ou jantar de verão.
Cozinhe a massa em bastante água salgada seguindo as instruções da embalagem.
Uma vez cozida, escorra e passe-a em água fria para interromper o cozimento e resfriá-la.
Corte a scamorza em cubos e escorra o atum do óleo.
Pique as amêndoas.
Em uma tigela grande, misture a massa cozida, a scamorza, o atum e as amêndoas.
Ajuste o sal e a pimenta.
Misture bem todos os ingredientes.
Sirva imediatamente ou cubra a tigela com uma tampa e coloque na geladeira.
Panela
Escorredor
Tigela
Na geladeira
Recomenda-se servir imediatamente ou conservar na geladeira até o momento do consumo. Alguns ingredientes podem ser substituídos de acordo com suas preferências.
Italia, Puglia
| Energia (kcal) | 326,27 |
| Carboidratos (g) | 21,31 |
| dos quais Açúcares (g) | 0,5 |
| Gorduras (g) | 18,49 |
| dos quais saturados (g) | 2,88 |
| Proteínas (g) | 17,68 |
| Fibras (g) | 4,48 |
| Venda (g) | 0,14 |
