Eliche tradicional "LaGranum" - artesanal, BIO, trigo italiano 500g.

Eliche Peso líquido: 500g. Eliche preparadas com sêmola de trigo duro selecionado com um alto valor proteico de 13%. Graças à nossa arte de fazer massas, nossa pasta biológica Tradicional "LaGranum" ganha vida. Produzimos a uma altitude de 700m s.l.m. dentro de 72 horas após a moagem do trigo duro para obter a sêmola, isso para garantir todas as propriedades organolépticas e os aromas de nossos preciosos grãos italianos. A sêmola é misturada com água de montanha e extrudada ao bronze. A fase de secagem ocorre a baixa temperatura e de maneira estática por 12/36 horas (com base na forma); o resultado é uma massa rugosa e porosa como requer a tradição italiana e capaz de garantir o melhor desempenho de cozimento. Não perca esta pasta, capaz de envolver seus molhos e lhe dar um retrogosto amável e saboroso. Saboreie um produto de alta gastronomia que tornará sua degustação única e capaz de envolver até os paladares mais exigentes. Descubra todas as características clicando em "Ficha técnica". Origem do trigo: Itália; País de moagem: Itália.