Gigli Peso líquido: 500g. Uma obra de arte criada a partir de trigo duro selecionado com um alto valor proteico de 13% e pela nossa arte de fazer massas, assim ganham vida nossos Gigli Tradicional "LaGranum". Produzimos a uma altitude de 700m s.n.m. dentro de 72 horas após a moagem do trigo duro para obter a semolina, isso para garantir todas as propriedades organolépticas e os aromas dos nossos preciosos trigos italianos. A semolina é misturada com água de montanha e moldada com bronze, a fase de secagem ocorre a baixa temperatura e de maneira estática por 12/36 horas (dependendo do formato), o resultado é uma massa rugosa e porosa como pede a tradição italiana e capaz de garantir as melhores performances de cozimento. Não perca essa massa, capaz de envolver seus molhos e lhe proporcionar um sabor agradável e saboroso. Saboreie um produto de alta gastronomia que tornará sua degustação única e capaz de envolver até os paladares mais exigentes. Descubra todas as características clicando em "Ficha técnica".
Despesas de €24,90, grátis a partir de €99,90
Preço com IVA incluído
Gigli Peso líquido: 500g. Uma obra de arte criada a partir de trigo duro selecionado com um alto valor proteico de 13% e pela nossa arte de fazer massas, assim ganham vida nossos Gigli Tradicional "LaGranum". Produzimos a uma altitude de 700m s.n.m. dentro de 72 horas após a moagem do trigo duro para obter a semolina, isso para garantir todas as propriedades organolépticas e os aromas dos nossos preciosos trigos italianos. A semolina é misturada com água de montanha e moldada com bronze, a fase de secagem ocorre a baixa temperatura e de maneira estática por 12/36 horas (dependendo do formato), o resultado é uma massa rugosa e porosa como pede a tradição italiana e capaz de garantir as melhores performances de cozimento. Não perca essa massa, capaz de envolver seus molhos e lhe proporcionar um sabor agradável e saboroso. Saboreie um produto de alta gastronomia que tornará sua degustação única e capaz de envolver até os paladares mais exigentes. Descubra todas as características clicando em "Ficha técnica".
| Energia (kcal) | 349 |
| Carboidratos (g) | 70 |
| dos quais Açúcares (g) | 3 |
| Gorduras (g) | 1,4 |
| dos quais saturados (g) | 0,5 |
| Proteínas (g) | 13 |
| Fibras (g) | 3 |
