Orecchiette Peso líquido: 500g. Nossas Orecchiette são uma verdadeira obra de arte criada a partir de trigo duro selecionado com um alto valor proteico de 13% e graças à arte de fazer massas, ganha vida a Tradicional LaGranum. Nós as fabricamos a uma altitude de 700m. acima do nível do mar dentro de 72 horas após a moagem do trigo duro para obter a sêmola, isso para garantir todas as propriedades organolépticas e os aromas de nossos preciosos trigos italianos. Misturamos a sêmola com água de montanha e a extrudamos em bronze; para a fase de secagem, utilizamos uma baixa temperatura e modo estático por 12/36 horas (dependendo do formato), o resultado é uma massa áspera e porosa que retém bem o molho como quer a tradição italiana, uma massa capaz de garantir o melhor desempenho de cozimento. Se você ama as orecchiette, deixe-as envolverem-se nos molhos e elas lhe darão um retrogosto amável e saboroso. Saboreie um produto de alta gastronomia capaz de envolver até os paladares mais exigentes. Descubra todas as características clicando em Ficha técnica. Ingredientes: Sêmola de TRIGO duro, água. * De agricultura orgânica. Alérgenos: cereais contendo GLUTEN, pode conter traços de SOJA e MOSTARDA. Origem do trigo: Itália. País de moagem: Itália.
Despesas de €24,90, grátis a partir de €99,90
Preço com IVA incluído
Orecchiette Peso líquido: 500g. Nossas Orecchiette são uma verdadeira obra de arte criada a partir de trigo duro selecionado com um alto valor proteico de 13% e graças à arte de fazer massas, ganha vida a Tradicional LaGranum. Nós as fabricamos a uma altitude de 700m. acima do nível do mar dentro de 72 horas após a moagem do trigo duro para obter a sêmola, isso para garantir todas as propriedades organolépticas e os aromas de nossos preciosos trigos italianos. Misturamos a sêmola com água de montanha e a extrudamos em bronze; para a fase de secagem, utilizamos uma baixa temperatura e modo estático por 12/36 horas (dependendo do formato), o resultado é uma massa áspera e porosa que retém bem o molho como quer a tradição italiana, uma massa capaz de garantir o melhor desempenho de cozimento. Se você ama as orecchiette, deixe-as envolverem-se nos molhos e elas lhe darão um retrogosto amável e saboroso. Saboreie um produto de alta gastronomia capaz de envolver até os paladares mais exigentes. Descubra todas as características clicando em Ficha técnica. Ingredientes: Sêmola de TRIGO duro, água. * De agricultura orgânica. Alérgenos: cereais contendo GLUTEN, pode conter traços de SOJA e MOSTARDA. Origem do trigo: Itália. País de moagem: Itália.
| Energia (kcal) | 349 |
| Carboidratos (g) | 70 |
| dos quais Açúcares (g) | 3 |
| Gorduras (g) | 1,4 |
| dos quais saturados (g) | 0,5 |
| Proteínas (g) | 13 |
| Fibras (g) | 3 |
