Descrição
Cherry Chouffe é uma cerveja belga com sabor de cereja, produzida pela cervejaria Achouffe, localizada nas Ardenas belgas. É a mais frutada das cervejas Chouffe e é feita com verdadeiras cerejas ácidas. Ingredientes Água, malte de cevada, açúcar invertido, cereja ácida 12%, lúpulo, concentrado de cenoura, aroma, adoçantes: acesulfame-k e glicosídeos de esteviol. Aparência Cherry Chouffe tem uma cor vermelho rubi intenso, com uma espuma branca fina e cremosa. Aroma No nariz, Cherry Chouffe apresenta um aroma frutado e especiado, com notas de cereja, cereja ácida, morango, amêndoa, marzipã e Porto doce. Sabor Na boca, Cherry Chouffe tem um corpo médio, com um sabor moderadamente doce e frutado. As notas de cereja, frutos vermelhos e amêndoa são bem equilibradas por notas de especiarias. O final é agradavelmente persistente. Harmonização É uma cerveja versátil, que pode ser apreciada sozinha ou em companhia. Combina bem com queijos fortes, frutas e sobremesas, ostras, carne de pato, ensopados e caça. Temperatura de serviço Cherry Chouffe deve ser servida a uma temperatura de 6° C.