O aceto balsâmico de Modena Argento envelhecido em barris de carvalho por vários meses é excelente em pratos principais e peixes grelhados, apresenta intensidade média, muito frutado e densidade média-baixa. Produzido a partir dos melhores vinagres de vinho e mostos autóctones produzidos com as melhores uvas da Emília, incluindo Trebbiano e Lambrusco. Combinações: O aceto balsâmico de Modena Silver é um vinagre de estrutura média, delicado e agradável, adequado para qualquer ocasião, combina bem com pratos principais e peixes grelhados. Conservação: Conservar protegido da luz e fontes de calor. Processamento: O aceto balsâmico de Modena Silver é um produto selecionado que possui a denominação IGP. É produzido a partir de uvas autóctones da Emilia Romagna; Bellei seleciona as melhores uvas, concentra os mostos conforme a antiga tradição e, uma vez transformado o álcool em vinagre pela ação das bactérias acéticas, envelhece este produto em barris de carvalho por no mínimo 60 dias. O resultado é um vinagre balsâmico de sabor agridoce, de estrutura média, com acidez média-baixa e ótima estrutura.
Preço com IVA incluído
O aceto balsâmico de Modena Argento envelhecido em barris de carvalho por vários meses é excelente em pratos principais e peixes grelhados, apresenta intensidade média, muito frutado e densidade média-baixa. Produzido a partir dos melhores vinagres de vinho e mostos autóctones produzidos com as melhores uvas da Emília, incluindo Trebbiano e Lambrusco. Combinações: O aceto balsâmico de Modena Silver é um vinagre de estrutura média, delicado e agradável, adequado para qualquer ocasião, combina bem com pratos principais e peixes grelhados. Conservação: Conservar protegido da luz e fontes de calor. Processamento: O aceto balsâmico de Modena Silver é um produto selecionado que possui a denominação IGP. É produzido a partir de uvas autóctones da Emilia Romagna; Bellei seleciona as melhores uvas, concentra os mostos conforme a antiga tradição e, uma vez transformado o álcool em vinagre pela ação das bactérias acéticas, envelhece este produto em barris de carvalho por no mínimo 60 dias. O resultado é um vinagre balsâmico de sabor agridoce, de estrutura média, com acidez média-baixa e ótima estrutura.
