O Belper Knolle é um queijo suíço especial que lembra a trufa de Belp devido à sua forma esférica e à presença de pimenta preta moída grossa, alho e sal do Himalaia, que lhe conferem um sabor único. É preparado exclusivamente com leite cru de vaca e é trabalhado manualmente com cuidado para garantir sua alta qualidade. Sua consistência compacta e sabor marcante o tornam uma ótima escolha para acompanhar diversos pratos, desde pão fresco até massas temperadas, passando por pratos de carne ou legumes grelhados. Como chef, sugiro combinar o Belper Knolle com um vinho branco seco como Sauvignon Blanc ou Pinot Grigio. Este queijo tem um sabor forte e picante, por isso é melhor combiná-lo com um vinho que não seja muito doce ou frutado. O Belper Knolle é perfeito para adicionar sabor a pratos como sopas, saladas e molhos. Você também pode ralá-lo sobre massas ou risotos para um toque extra de sabor. Além disso, pode ser usado como ingrediente principal em uma tártaro de carne bovina ou atum para um prato gourmet. Conservar em geladeira.
Preço com IVA incluído
O Belper Knolle é um queijo suíço especial que lembra a trufa de Belp devido à sua forma esférica e à presença de pimenta preta moída grossa, alho e sal do Himalaia, que lhe conferem um sabor único. É preparado exclusivamente com leite cru de vaca e é trabalhado manualmente com cuidado para garantir sua alta qualidade. Sua consistência compacta e sabor marcante o tornam uma ótima escolha para acompanhar diversos pratos, desde pão fresco até massas temperadas, passando por pratos de carne ou legumes grelhados. Como chef, sugiro combinar o Belper Knolle com um vinho branco seco como Sauvignon Blanc ou Pinot Grigio. Este queijo tem um sabor forte e picante, por isso é melhor combiná-lo com um vinho que não seja muito doce ou frutado. O Belper Knolle é perfeito para adicionar sabor a pratos como sopas, saladas e molhos. Você também pode ralá-lo sobre massas ou risotos para um toque extra de sabor. Além disso, pode ser usado como ingrediente principal em uma tártaro de carne bovina ou atum para um prato gourmet. Conservar em geladeira.
| Energia (kcal) | 381 |
| Carboidratos (g) | 0,1 |
| Gorduras (g) | 25 |
| dos quais saturados (g) | 15 |
| Proteínas (g) | 34,4 |
| Venda (g) | 1,2 |
