A crema de pecorino com pimenta é um produto típico italiano, originário da tradição culinária da região do Lácio. O pecorino, um queijo de pasta dura feito com leite de ovelha, é o protagonista desta iguaria, junto com uma nota picante de pimenta. A crema é obtida a partir do processamento do pecorino com a adição de água e sal de fusão, que garantem sua cremosidade e maciez. O resultado é um produto de sabor intenso e marcante, perfeito para enriquecer pratos de massa, risotos e crostinis. Além disso, a crema de pecorino com pimenta também pode ser usada como condimento para carnes, queijos e legumes. É importante destacar que o produto pode conter traços de pistache, portanto é necessário ter cuidado em caso de alergias. Um acompanhamento perfeito para a crema de pecorino com pimenta pode ser crostinis de pão torrado com um fio de mel por cima. Alternativamente, pode ser usada como condimento para um prato de massa, talvez com tomates-cereja frescos e manjericão. Ou ainda, pode ser espalhada sobre uma pizza branca recém-assada e finalizada com rúcula fresca. Conservar em geladeira.
Preço com IVA incluído
A crema de pecorino com pimenta é um produto típico italiano, originário da tradição culinária da região do Lácio. O pecorino, um queijo de pasta dura feito com leite de ovelha, é o protagonista desta iguaria, junto com uma nota picante de pimenta. A crema é obtida a partir do processamento do pecorino com a adição de água e sal de fusão, que garantem sua cremosidade e maciez. O resultado é um produto de sabor intenso e marcante, perfeito para enriquecer pratos de massa, risotos e crostinis. Além disso, a crema de pecorino com pimenta também pode ser usada como condimento para carnes, queijos e legumes. É importante destacar que o produto pode conter traços de pistache, portanto é necessário ter cuidado em caso de alergias. Um acompanhamento perfeito para a crema de pecorino com pimenta pode ser crostinis de pão torrado com um fio de mel por cima. Alternativamente, pode ser usada como condimento para um prato de massa, talvez com tomates-cereja frescos e manjericão. Ou ainda, pode ser espalhada sobre uma pizza branca recém-assada e finalizada com rúcula fresca. Conservar em geladeira.
| Energia (kcal) | 230 |
| Carboidratos (g) | 0,06 |
| dos quais Açúcares (g) | 0,06 |
| Gorduras (g) | 19,6 |
| dos quais saturados (g) | 13,5 |
| Proteínas (g) | 13,49 |
| Venda (g) | 0,43 |
