Crema de pecorino com pimenta 125 g

A crema de pecorino com pimenta é um produto típico italiano, originário da tradição culinária da região do Lácio. O pecorino, um queijo de massa dura produzido com leite de ovelha, é o protagonista desta iguaria, juntamente com uma nota picante de pimenta. A crema é obtida a partir do processamento do pecorino com a adição de água e sal de fusão, que garante sua cremosidade e suavidade. O resultado é um produto de sabor intenso e marcante, perfeito para enriquecer pratos de massa, risotos e torradas. Além disso, a crema de pecorino com pimenta também pode ser usada como condimento para carnes, queijos e vegetais. É importante destacar que o produto pode conter vestígios de pistache, por isso é necessário ter cuidado em caso de alergias. Em geral, a crema de pecorino com pimenta é uma excelente escolha para os amantes de sabores fortes e picantes, que procuram uma alternativa ao queijo fundido tradicional. Combinações: Uma combinação perfeita para a crema de pecorino com pimenta pode ser com torradas de pão e um fio de mel por cima. Alternativamente, você pode usá-la como condimento para um prato de massa, talvez com tomates cereja frescos e manjericão. Ou, você pode espalhar a crema em uma pizza branca recém-saída do forno e completar com rúcula fresca. Conservação: Conservar no frigorífico Outro: VALORES NUTRICIONAIS MÉDIOS POR 100- Valor energético Kj 956/Kcal 230 Gorduras 19,6g das quais: Ác. Gorduras Sat. 13,5g Carboidratos 0,059 dos quais: Açúcares 0,059 Proteínas 13,49 Sal 430mg