Il guanciale Amatriciano da 1kg é o rei dos guanciales! Este guanciale é produzido com a parte mais nobre do porco, a bochecha, e é curado com cuidado por pelo menos 6 meses. O resultado é um produto de sabor intenso e decidido, perfeito para enriquecer seus pratos de massa ou para preparar uma ótima carbonara. O guanciale Amatriciano é um produto típico da tradição culinária italiana, em particular da cidade de Amatrice, e é apreciado em todo o mundo pela sua qualidade. Combinações: O guanciale Amatriciano é um ingrediente muito versátil na cozinha e combina com vários tipos de pratos. No entanto, seu sabor intenso e decidido requer um vinho tinto robusto e estruturado como um Chianti Classico ou um Barolo. Quanto ao uso na cozinha, o guanciale Amatriciano é perfeito para preparar a famosa massa all'Amatriciana, mas também pode ser usado para enriquecer saladas, omeletes, sopas e molhos para carne. Além disso, pode ser cortado em cubos e usado como ingrediente principal para a preparação de uma pizza gourmet. Uma ideia original para usar o guanciale Amatriciano é preparar um prato de espaguete à carbonara com uma variante: em vez de usar pancetta, pode-se usar o guanciale Amatriciano para um sabor ainda mais intenso e decidido. Basta cozinhar o espaguete al dente, salteá-lo na frigideira com o guanciale cortado em cubos, adicionar ovos batidos e queijo pecorino romano ralado e misturar bem. O resultado será um prato saboroso e original que deixará todos impressionados. Conservação: Conservar em local fresco e seco.
Preço com IVA incluído
Il guanciale Amatriciano da 1kg é o rei dos guanciales! Este guanciale é produzido com a parte mais nobre do porco, a bochecha, e é curado com cuidado por pelo menos 6 meses. O resultado é um produto de sabor intenso e decidido, perfeito para enriquecer seus pratos de massa ou para preparar uma ótima carbonara. O guanciale Amatriciano é um produto típico da tradição culinária italiana, em particular da cidade de Amatrice, e é apreciado em todo o mundo pela sua qualidade. Combinações: O guanciale Amatriciano é um ingrediente muito versátil na cozinha e combina com vários tipos de pratos. No entanto, seu sabor intenso e decidido requer um vinho tinto robusto e estruturado como um Chianti Classico ou um Barolo. Quanto ao uso na cozinha, o guanciale Amatriciano é perfeito para preparar a famosa massa all'Amatriciana, mas também pode ser usado para enriquecer saladas, omeletes, sopas e molhos para carne. Além disso, pode ser cortado em cubos e usado como ingrediente principal para a preparação de uma pizza gourmet. Uma ideia original para usar o guanciale Amatriciano é preparar um prato de espaguete à carbonara com uma variante: em vez de usar pancetta, pode-se usar o guanciale Amatriciano para um sabor ainda mais intenso e decidido. Basta cozinhar o espaguete al dente, salteá-lo na frigideira com o guanciale cortado em cubos, adicionar ovos batidos e queijo pecorino romano ralado e misturar bem. O resultado será um prato saboroso e original que deixará todos impressionados. Conservação: Conservar em local fresco e seco.
| Energia (kcal) | 535 |
| Gorduras (g) | 54,6 |
| dos quais saturados (g) | 23,7 |
| Proteínas (g) | 10,9 |
| Venda (g) | 3,89 |
