A Polpa de Ouriços-do-mar é um produto extraído dos ovos do Ouriço-do-mar Paracentrotus lividus, bastante comum no Mar Mediterrâneo. O ouriço-do-mar é um animal que geralmente se encontra nos fundos marinhos ou nas fendas das rochas a profundidades não superiores a 30 m, alimentando-se de algas. A cor do ouriço-do-mar varia do roxo escuro ao esverdeado; no Mar Mediterrâneo, o ouriço-do-mar de cor preta é mais comum. O ouriço-do-mar é um animal hermafrodita e são suas gônadas, de cor laranja/coral, muito saborosas e geralmente consumidas cruas. São famosos os Espaguetes com ouriços-do-mar, mas as gônadas do ouriço são deliciosas também em crostinis de pão. Combinações: A Polpa de Ouriços-do-mar 70g é um produto excelente que traz todo o sabor do mar. O prato típico dos Espaguetes com Ouriços-do-mar é célebre.
Preço com IVA incluído
A Polpa de Ouriços-do-mar é um produto extraído dos ovos do Ouriço-do-mar Paracentrotus lividus, bastante comum no Mar Mediterrâneo. O ouriço-do-mar é um animal que geralmente se encontra nos fundos marinhos ou nas fendas das rochas a profundidades não superiores a 30 m, alimentando-se de algas. A cor do ouriço-do-mar varia do roxo escuro ao esverdeado; no Mar Mediterrâneo, o ouriço-do-mar de cor preta é mais comum. O ouriço-do-mar é um animal hermafrodita e são suas gônadas, de cor laranja/coral, muito saborosas e geralmente consumidas cruas. São famosos os Espaguetes com ouriços-do-mar, mas as gônadas do ouriço são deliciosas também em crostinis de pão. Combinações: A Polpa de Ouriços-do-mar 70g é um produto excelente que traz todo o sabor do mar. O prato típico dos Espaguetes com Ouriços-do-mar é célebre.
