O Presunto Cozido San Giovanni 12Kg é um presunto que deriva do processamento das coxas de porco de exemplares de Mantova e Cremona. O Presunto Cozido San Giovanni é produzido de forma artesanal, portanto a coxa é desossada e deixada em salmoura por alguns dias em sua forma natural. Em seguida, as coxas são envolvidas em tecidos rústicos e cozidas em banho-maria em água quente. Conservação: em refrigerador a temperatura controlada.
Preço com IVA incluído
O Presunto Cozido San Giovanni 12Kg é um presunto que deriva do processamento das coxas de porco de exemplares de Mantova e Cremona. O Presunto Cozido San Giovanni é produzido de forma artesanal, portanto a coxa é desossada e deixada em salmoura por alguns dias em sua forma natural. Em seguida, as coxas são envolvidas em tecidos rústicos e cozidas em banho-maria em água quente. Conservação: em refrigerador a temperatura controlada.
| Energia (kcal) | 188 |
| Carboidratos (g) | 1,08 |
| dos quais Açúcares (g) | 0,41 |
| Gorduras (g) | 10,99 |
| dos quais saturados (g) | 3,85 |
| Proteínas (g) | 21,13 |
| Venda (g) | 2,15 |
