Formaggio Primitivo 1,6 Kg

O Formaggio Primitivo de 1,6 kg é uma verdadeira obra-prima gastronômica! Este queijo é um produto único em seu gênero. Com sua consistência cremosa e sabor intenso, é perfeito para ser apreciado sozinho ou acompanhado de um bom vinho. Na cozinha, o Formaggio Primitivo pode ser utilizado de várias maneiras: ralado sobre uma massa quente, derretido em uma deliciosa fondue ou simplesmente cortado em fatias para um aperitivo irresistível. Sua versatilidade o torna um ingrediente indispensável para qualquer chef que se preze. Harmonizações: O Formaggio Primitivo é um queijo curado de massa dura, típico da Puglia. Para uma combinação eficaz, recomendo servi-lo com um vinho tinto robusto como o Primitivo di Manduria. Na cozinha, pode ser usado para enriquecer pratos de massa como a clássica massa ao molho de tomate, ralando-o sobre o prato recém-servido. Alternativamente, pode ser usado para preparar uma deliciosa fondue, derretendo-o em uma panela com um pouco de leite e servindo com crostinis de pão torrado. Conservação: Conservar na geladeira.