
Descrição
A Scamorza Defumada em fatias Bayerland 1 Kg é um queijo de massa filada originário do sul da Itália, mas produzido na Alemanha com leite proveniente da UE. Trata-se de um queijo de sabor delicado e levemente defumado, obtido graças à superfície defumada com fumaça. Sua história remonta a séculos atrás, quando os pastores italianos começaram a trabalhar o queijo para conservá-lo melhor durante os meses de verão. Hoje, a Scamorza Defumada tornou-se um ingrediente essencial da culinária italiana e internacional, adequado para múltiplos usos na cozinha, como por exemplo em sanduíches, saladas ou pratos de massa. Sua preparação ocorre através do uso de leite, sal, fermentos lácteos e coalho microbiano, que conferem à Scamorza Defumada sua consistência elástica e macia. No que diz respeito aos ingredientes, é importante destacar que esta Scamorza Defumada em fatias Bayerland 1 Kg não contém nenhum tipo de conservante ou aditivo artificial. Por fim, para responder às perguntas dos usuários, pode-se afirmar que a Scamorza Defumada em fatias Bayerland 1 Kg é um queijo de alta qualidade, ideal para aqueles que apreciam os sabores autênticos da culinária italiana. Combinações: Para acompanhar a Scamorza Defumada em fatias Bayerland 1 Kg, sugiro servi-la com uma geleia de pimenta ou de cebolas vermelhas. Esta combinação cria um contraste de sabores doces e picantes que se casam perfeitamente com o gosto defumado do queijo. Na cozinha, a Scamorza Defumada pode ser utilizada para preparar uma deliciosa pizza com presunto cozido e cogumelos, ou para enriquecer uma massa ao molho de tomate com um toque de sabor defumado. Conservação: Conservar no refrigerador Outro: Tabela nutricional para 100g de Scamorza Defumada em fatias Bayerland: Valor energético: 327 kcal / 1359 kJ Proteínas: 25,5 g Carboidratos: 0,5 g dos quais açúcares: 0,5 g Gorduras: 25,5 g das quais saturadas: 16,5 g Fibra alimentar: 0 g Sódio: 1,2 g
Ingredientes
Análise Nutricional
Atenção
Macronutrientes (100 gr)
Energia (kcal) | 327 |
Carboidratos (g) | 0,5 |
dos quais Açúcares (g) | 0,5 |
Gorduras (g) | 25,5 |
dos quais saturados (g) | 16,5 |
Proteínas (g) | 25,5 |
Venda (g) | 1,2 |
Análise Nutricional
- Proteínas25,5g·50%
- Carboidratos0,5g·1%
- Gorduras25,5g·50%
- Fibras0g·0%