Uma forma alternativa de comer legumes simplesmente com a beleza de um prato de massa. Nossos Chicche são mais leves e digeríveis porque os legumes são primeiro deixados de molho, cozidos inteiros a vapor, descascados, secos e moídos. A porção ideal é de 50 g que se tornam 120 g após o cozimento em menos de 5 minutos. Conselhos: cozinhe diretamente na frigideira, não precisa ser fervida em água! PARA CADA PORÇÃO: em uma frigideira baixa adicione 1/2 copo de água com uma pitada de sal e um fio de azeite extravirgem. Assim que ferver, coloque a "não massa", mexa e cubra por alguns minutos. Você pode adicionar dois legumes ou molho de tomate. Se não adicionar nada que libere umidade facilmente, você precisará adicionar água. Mexa e tempere com azeite EVO e o que preferir. Pode ser fervida em água, mas (como tudo que você ferve - veja os próprios legumes, é melhor cozinhá-los a vapor) o bom que (por osmose) vai para a água é perdido; confie, faça um risotto, pode te roubar uns minutos a mais, mas é especial e te fará bem! Propriedades: Sem Glúten – 100% Naturais Rico em proteínas – Rico em fibras Alta Rendimento Porção de 50 g = 120 g após o cozimento Porções 4 generosas Cozimento 2/3 minutos Características: sem glúten, sem aditivos, rica em proteínas vegetais, alto teor de fibras, extrudada em bronze, seca em baixa temperatura, artesanal, produzida na Itália.