Creme à base de grão-de-bico e alho negro italiano pronta para uso. Ideal para acompanhar aperitivos, finger food, espalhado sobre pão ou torradas. O alho negro representa quase 10% e é obtido através de um processo de maturação térmica, sem a adição de conservantes ou aditivos químicos. O processo é totalmente natural e ocorre em um ambiente com temperatura e umidade controladas por cerca de 1 mês a temperaturas entre 50°C e 80°C. Essa técnica de produção aumenta consideravelmente as propriedades naturais do alho, mudando a cor, o sabor e a textura. Além disso, o processo de envelhecimento o torna extremamente digestível em comparação com o alho fresco. Neste hummus, o alho negro confere um sabor agradavelmente balsâmico e saboroso. Origem do grão-de-bico e do alho negro: Itália. Alérgenos: Ausentes. Propriedades organolépticas: - Cor: Marrom - Odor: Agradável - Sabor: Balsâmico, salgado, ligeiramente defumado - Textura: Cremosa. Conservação: Lugar seco, protegido de fontes de calor. O transporte não requer temperatura controlada. Após a abertura, conserve na geladeira e consuma em até 5 dias. Peso líquido: 130 g.
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Preço com IVA incluído
Creme à base de grão-de-bico e alho negro italiano pronta para uso. Ideal para acompanhar aperitivos, finger food, espalhado sobre pão ou torradas. O alho negro representa quase 10% e é obtido através de um processo de maturação térmica, sem a adição de conservantes ou aditivos químicos. O processo é totalmente natural e ocorre em um ambiente com temperatura e umidade controladas por cerca de 1 mês a temperaturas entre 50°C e 80°C. Essa técnica de produção aumenta consideravelmente as propriedades naturais do alho, mudando a cor, o sabor e a textura. Além disso, o processo de envelhecimento o torna extremamente digestível em comparação com o alho fresco. Neste hummus, o alho negro confere um sabor agradavelmente balsâmico e saboroso. Origem do grão-de-bico e do alho negro: Itália. Alérgenos: Ausentes. Propriedades organolépticas: - Cor: Marrom - Odor: Agradável - Sabor: Balsâmico, salgado, ligeiramente defumado - Textura: Cremosa. Conservação: Lugar seco, protegido de fontes de calor. O transporte não requer temperatura controlada. Após a abertura, conserve na geladeira e consuma em até 5 dias. Peso líquido: 130 g.
