Método de produção: O alho negro italiano UMAMI é produzido através de um processo de maturação térmica, sem a adição de conservantes ou aditivos químicos. O processo é totalmente natural e ocorre em ambiente com temperatura e umidade controladas por cerca de 1 mês a temperaturas entre 50°C e 80°C. Esta técnica de produção aumenta consideravelmente as propriedades naturais do alho, mudando a cor, o sabor e a textura. Além disso, o processo de envelhecimento o torna extremamente digestível em comparação com o alho fresco. Neste hummus, o alho negro confere um gosto agradavelmente balsâmico e saboroso. Tipo de produto: Creme alimentar com base cremosa de grão-de-bico. Origem do grão-de-bico: Itália | Origem do alho negro: Itália. Alérgenos: Ausentes. Propriedades organolépticas: - Cor: Marrom - Odor: Agradável - Sabor: Balsâmico, salgado, levemente defumado. - Textura: Cremosa. Conservação: Lugar seco, protegido de fontes de calor. O transporte não requer temperatura controlada. Após a abertura, conservar na geladeira e consumir dentro de 5 dias. Peso líquido: 130 g. Vida útil: 2 anos (a partir da data de produção).
Despesas de €19,90, grátis a partir de €75,00
Preço com IVA incluído
Método de produção: O alho negro italiano UMAMI é produzido através de um processo de maturação térmica, sem a adição de conservantes ou aditivos químicos. O processo é totalmente natural e ocorre em ambiente com temperatura e umidade controladas por cerca de 1 mês a temperaturas entre 50°C e 80°C. Esta técnica de produção aumenta consideravelmente as propriedades naturais do alho, mudando a cor, o sabor e a textura. Além disso, o processo de envelhecimento o torna extremamente digestível em comparação com o alho fresco. Neste hummus, o alho negro confere um gosto agradavelmente balsâmico e saboroso. Tipo de produto: Creme alimentar com base cremosa de grão-de-bico. Origem do grão-de-bico: Itália | Origem do alho negro: Itália. Alérgenos: Ausentes. Propriedades organolépticas: - Cor: Marrom - Odor: Agradável - Sabor: Balsâmico, salgado, levemente defumado. - Textura: Cremosa. Conservação: Lugar seco, protegido de fontes de calor. O transporte não requer temperatura controlada. Após a abertura, conservar na geladeira e consumir dentro de 5 dias. Peso líquido: 130 g. Vida útil: 2 anos (a partir da data de produção).
