Pasta de Gragnano I.G.P - Pasta Artesanal. Pasta de sêmola de trigo duro italiano. A pasta Gerardo di Nola é feita com moldes de bronze e é secada por um longo tempo. Assim, obtém-se uma massa áspera na medida certa, porosa o suficiente, com uma consistência viva e encorpada. Valores nutricionais (valores médios por 100 g) Energia 1509 kJ / 371 kcal Gorduras 1,2 g - das quais ácidos graxos saturados 0,26 g Fibras 3,3 g Carboidratos 70 g - dos quais açúcares 3,53 g Proteínas 14 g Sal 0,02 g Ingredientes: pasta de sêmola de trigo duro, contém glúten.
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Descrição
Pasta de Gragnano I.G.P - Pasta Artesanal. Pasta de sêmola de trigo duro italiano. A pasta Gerardo di Nola é feita com moldes de bronze e é secada por um longo tempo. Assim, obtém-se uma massa áspera na medida certa, porosa o suficiente, com uma consistência viva e encorpada. Valores nutricionais (valores médios por 100 g) Energia 1509 kJ / 371 kcal Gorduras 1,2 g - das quais ácidos graxos saturados 0,26 g Fibras 3,3 g Carboidratos 70 g - dos quais açúcares 3,53 g Proteínas 14 g Sal 0,02 g Ingredientes: pasta de sêmola de trigo duro, contém glúten.