Stagionato del Professore - Provolone (500 g)
O stagionato del professore é um queijo de massa filada de leite de vaca, maturado por no mínimo 6 meses, com um sabor ligeiramente picante e uma consistência macia. Está disponível em fatias a vácuo de 300 g e 500 g aproximadamente, ou inteiro de cerca de 8 kg. É um produto pronto para uso, adequado para diversos usos, excelente ralado em lascas para completar pratos. Deve ser conservado na geladeira a uma temperatura de cerca de 4°C. Consome-se a uma temperatura ideal de cerca de 15-20°C. Origem do leite: Itália. Ingredientes: leite de vaca, coalho e sal. Alérgenos: lactose. Valor energético por 100 g 1652,6 KJ 394,8 KcalGorduras (das quais ácidos graxos saturados) 30,12 g (16,69 g)Carboidratos (dos quais açúcares) 2 g (2 g)Proteínas 28,93 gSal 3,26 g
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Descrição
O stagionato del professore é um queijo de massa filada de leite de vaca, maturado por no mínimo 6 meses, com um sabor ligeiramente picante e uma consistência macia. Está disponível em fatias a vácuo de 300 g e 500 g aproximadamente, ou inteiro de cerca de 8 kg. É um produto pronto para uso, adequado para diversos usos, excelente ralado em lascas para completar pratos. Deve ser conservado na geladeira a uma temperatura de cerca de 4°C. Consome-se a uma temperatura ideal de cerca de 15-20°C. Origem do leite: Itália. Ingredientes: leite de vaca, coalho e sal. Alérgenos: lactose. Valor energético por 100 g 1652,6 KJ 394,8 KcalGorduras (das quais ácidos graxos saturados) 30,12 g (16,69 g)Carboidratos (dos quais açúcares) 2 g (2 g)Proteínas 28,93 gSal 3,26 g