Os Bigoli são a clássica massa longa, trata-se de massa fresca, parente grosso do espaguete, distingue-se pela sua superfície rugosa, perfeita para reter o molho. Esta característica a torna extremamente versátil, permitindo que se harmonize com diferentes preparações regionais. É capaz de passar com grande facilidade do acompanhamento com molhos de pato para os de sardinha, oferecendo sempre uma experiência gustativa rica e satisfatória.
Ingredientes
Sêmola de trigo duro, farinha de trigo tipo "00", mistura de ovo 18,2%, água.
ALÉRGENOS:
Presente como ingrediente: cereais contendo glúten, ovos e produtos à base de ovos.
Presente no estabelecimento: peixe e produtos à base de peixe, leite e produtos à base de leite (incluindo lactose), frutas de casca rija (amêndoas, avelãs, castanhas de caju, nozes comuns, nozes macadâmia, pistaches, nozes pecã, nozes do Brasil e produtos derivados), aipo e produtos à base de aipo, dióxido de enxofre e sulfitos em concentrações superiores a 10 mg/kg ou 10mg/l expressos como SO2.
Validade: 45 dias;
Pode conter: Cereais contendo glúten, Ovos, Peixe, Leite, Frutas de casca rija, Aipo, Sulfitos superiores a 10 mg/L
