A pasta Busiata Trapanese da Antica Bottega Siciliana é uma iguaria artesanal típica da autêntica tradição siciliana.
Trabalhada à mão com maestria, esta massa em forma de fusilli era feita à mão pelas mulheres enrolando uma tirinha de massa em uma agulha de tricô (em dialeto "busa").
As linhas distintivas em sua superfície não são apenas um detalhe estético, mas um meio funcional para capturar e abraçar os sabores.
Esta massa artesanal, com seu caráter rústico e tradicional, representa fielmente a essência culinária de Trapani.
€ 3,70
Descrição
A pasta Busiata Trapanese da Antica Bottega Siciliana é uma iguaria artesanal típica da autêntica tradição siciliana. Trabalhada à mão com maestria, esta massa em forma de fusilli era feita à mão pelas mulheres enrolando uma tirinha de massa em uma agulha de tricô (em dialeto "busa"). As linhas distintivas em sua superfície não são apenas um detalhe estético, mas um meio funcional para capturar e abraçar os sabores. Esta massa artesanal, com seu caráter rústico e tradicional, representa fielmente a essência culinária de Trapani.
Ingredientes
Sêmola de trigo duro siciliano, água.
A Busiata tem uma vida útil de 24 meses.;
Pode conter: Cereais que contêm glúten
Análise Nutricional
Atenção
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