As penne simbioticas Senatore Cappelli são produzidas apenas com o trigo duro cultivado por Terre Alte Picene com a técnica da agricultura simbiotica ecosustentável. O trigo duro Senatore Cappelli é uma variedade de trigo antigo obtida pelo geneticista e agrônomo Nazareno Strampelli nos primeiros anos do século XX. Caracterizado por um aroma intenso e baixo teor de glúten, este trigo foi a fonte primária de alimento até os primeiros anos de 70, depois, devido à sua baixa produtividade, foi substituído por outros trigos mais rentáveis, mas com menores qualidades nutricionais. Pelas muitas propriedades benéficas e a alta digestibilidade do Senatore Cappelli, Terre Alte Picene nunca interrompeu seu cultivo.
As penne simbioticas Senatore Cappelli são produzidas apenas com o trigo duro cultivado por Terre Alte Picene com a técnica da agricultura simbiotica ecosustentável. O trigo duro Senatore Cappelli é uma variedade de trigo antigo obtida pelo geneticista e agrônomo Nazareno Strampelli nos primeiros anos do século XX. Caracterizado por um aroma intenso e baixo teor de glúten, este trigo foi a fonte primária de alimento até os primeiros anos de 70, depois, devido à sua baixa produtividade, foi substituído por outros trigos mais rentáveis, mas com menores qualidades nutricionais. Pelas muitas propriedades benéficas e a alta digestibilidade do Senatore Cappelli, Terre Alte Picene nunca interrompeu seu cultivo.
Despesas de €28,90, grátis a partir de €210,00
Preço com IVA incluído
