O Mel de Limão Biológico nasce nos perfumados pomares das costas tirrenicas da Sicília, onde o cultivo biológico dos limões é dedicado à extração de essências e puros óleos vegetais das cascas dos frutos. Este mel é uma autêntica expressão do território, capturando a delicada essência das flores de limão, que florescem em média por 20 dias e exalam um perfume aromático e envolvente. O mel apresenta uma cor branca perolada e uma cristalização finíssima que confere uma consistência cremosa, tornando-o único e inconfundível. Seu sabor é doce e delicado, com um perfume intenso e floral, ideal para quem busca um produto natural rico em sabor e tradição. Características principais: Época de floração: Maio. Cor: Líquido: de incolor a amarelo palha. Cristalizado: de branco a bege claro. Estado físico: Cristalização espontânea de grão fino, que pode ser acelerada com conservação a 12°C. Odor: Fresco e floral. Sabor: Doce e delicado. Aroma: Média intensidade. Propriedades Benéficas: Protetor: Rico em vitamina C, essencial para o sistema imunológico, protege o esmalte dos dentes e fortalece os ossos. Energético: Fornece carboidratos simples para energia imediata e açúcares complexos para uma liberação gradual, ideal para sustentar a energia durante todo o dia. Nutriente: Fonte de vitaminas e sais minerais, desempenha uma ação antioxidante que combate os radicais livres, favorecendo o bem-estar do organismo. Origem: Produto em pomares biológicos situados ao longo das costas iônicas e tirrenicas da Calábria e da Sicília. Conselhos de utilização: Ideal para adoçar bebidas quentes como chá ou infusões, realçando seu aroma natural. Espalhado em fatias de biscoitos ou pão integral para um café da manhã saudável e equilibrado. Acompanhar queijos frescos ou curados, para um contraste de sabores único.
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O Mel de Limão Biológico nasce nos perfumados pomares das costas tirrenicas da Sicília, onde o cultivo biológico dos limões é dedicado à extração de essências e puros óleos vegetais das cascas dos frutos. Este mel é uma autêntica expressão do território, capturando a delicada essência das flores de limão, que florescem em média por 20 dias e exalam um perfume aromático e envolvente. O mel apresenta uma cor branca perolada e uma cristalização finíssima que confere uma consistência cremosa, tornando-o único e inconfundível. Seu sabor é doce e delicado, com um perfume intenso e floral, ideal para quem busca um produto natural rico em sabor e tradição. Características principais: Época de floração: Maio. Cor: Líquido: de incolor a amarelo palha. Cristalizado: de branco a bege claro. Estado físico: Cristalização espontânea de grão fino, que pode ser acelerada com conservação a 12°C. Odor: Fresco e floral. Sabor: Doce e delicado. Aroma: Média intensidade. Propriedades Benéficas: Protetor: Rico em vitamina C, essencial para o sistema imunológico, protege o esmalte dos dentes e fortalece os ossos. Energético: Fornece carboidratos simples para energia imediata e açúcares complexos para uma liberação gradual, ideal para sustentar a energia durante todo o dia. Nutriente: Fonte de vitaminas e sais minerais, desempenha uma ação antioxidante que combate os radicais livres, favorecendo o bem-estar do organismo. Origem: Produto em pomares biológicos situados ao longo das costas iônicas e tirrenicas da Calábria e da Sicília. Conselhos de utilização: Ideal para adoçar bebidas quentes como chá ou infusões, realçando seu aroma natural. Espalhado em fatias de biscoitos ou pão integral para um café da manhã saudável e equilibrado. Acompanhar queijos frescos ou curados, para um contraste de sabores único.
