A Salsa Verde é a rainha dos molhos tradicionais das zonas rurais de Modena, uma autêntica celebração da sazonalidade e da genuinidade. Preparada na primavera e no verão com os vegetais frescos da horta, esta receita simples e humilde tinha o objetivo de conservar o sabor dos vegetais para os longos meses de inverno. Com uma cor vibrante e um sabor inconfundível, a Salsa Verde é um condimento extraordinariamente versátil. Perfeita para acompanhar carnes cozidas, carnes assadas, legumes grelhados ou para espalhar em pão crocante, traz à mesa toda a frescura e tradição da cozinha de Modena. Um mergulho nos sabores autênticos do passado, capaz de enriquecer qualquer prato com seu charme rústico e genuíno.
€ 6,60
Descrição
A Salsa Verde é a rainha dos molhos tradicionais das zonas rurais de Modena, uma autêntica celebração da sazonalidade e da genuinidade. Preparada na primavera e no verão com os vegetais frescos da horta, esta receita simples e humilde tinha o objetivo de conservar o sabor dos vegetais para os longos meses de inverno. Com uma cor vibrante e um sabor inconfundível, a Salsa Verde é um condimento extraordinariamente versátil. Perfeita para acompanhar carnes cozidas, carnes assadas, legumes grelhados ou para espalhar em pão crocante, traz à mesa toda a frescura e tradição da cozinha de Modena. Um mergulho nos sabores autênticos do passado, capaz de enriquecer qualquer prato com seu charme rústico e genuíno.