Красные мафальдине с анчоусами, чесноком, петрушкой и оливками таггьяска

Name: Красные мафальдине с анчоусами, чесноком, петрушкой и оливками таггьяска
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 320 г Красные мафальдине; 6 шт. Анчоусы в масле; 2 шт. Чеснок; 1 шт. Свежая петрушка; 50 г Оливки таггьяска без косточек; 30 мЛ Оливковое масло экстра вирджин; 1 шт. Перец чили; по вкусу Соль

@azienda-agicola-f.lli-de-bonis

Категория: Первое

Простое и вкусное первое блюдо, идеально подходящее для тех, кто любит яркие и средиземноморские вкусы. Красные мафальдине прекрасно сочетаются с вкусом анчоусов, ароматом чеснока, свежестью петрушки и уникальным вкусом оливок таггьяска.

Сложность: Просто

Время приготовления: 10 минГотовка: 10 мин

Время подготовки: 15 минПодготовка: 15 мин

Страна: Italia

@azienda-agicola-f.lli-de-bonis

Ингредиенты

Количество порций

Красные мафальдине320г
Анчоусы в масле6шт.
Чеснок2шт.
Свежая петрушка1шт.
Оливки таггьяска без косточек50г
Оливковое масло экстра вирджин30мЛ
Перец чили1шт.
Сольпо вкусу

Подготовка Ингредиенты Рекомендации Общая информация Анализ Макронутриенты

Подготовка

ШАГ 1 ИЗ 7
Варите красные мафальдине в большом количестве подсоленной воды в течение времени, указанного на упаковке.
ШАГ 2 ИЗ 7
Тем временем, в сковороде разогрейте оливковое масло экстра вирджин с чесноком и перцем чили.
ШАГ 3 ИЗ 7
Добавьте анчоусы и растопите их на медленном огне.
ШАГ 4 ИЗ 7
Добавьте оливки таггьяска и хорошо перемешайте.
ШАГ 5 ИЗ 7
Слейте воду с пасты, оставив её слегка недоваренной, и переложите её в сковороду с соусом.
ШАГ 6 ИЗ 7
Обжаривайте пасту в течение пары минут, добавляя свежую нарезанную петрушку.
ШАГ 7 ИЗ 7
Подавайте горячим, украсив по желанию каплей сырого масла.

Общая информация

Происхождение

Italia, Toscana

Анализ

Внимание

Представленные здесь данные, ограниченные только некоторыми спецификациями, являются результатом анализа, проведенного с использованием собственных алгоритмов Tuduu. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@tuduu.it

Образ жизни

Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Внимание

Представленные здесь данные являются результатом анализа, выполненного с помощью собственных алгоритмов Tuduu, основанных на базе данных, предоставленной IEO. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@tuduu.it

Энергия (ккал)	128,01
Углеводы (г)	1,74
из которых сахара (г)	1,58
Жиры (г)	8,11
из которых насыщенные (г)	1,43
Белки (г)	11,67
Клетчатка (г)	0,92
Распродажа	0,26

Белки
11,67g·52%
Углеводы
1,74g·8%
Жиры
8,11g·36%
Волокна
0,92g·4%