Простое и вкусное первое блюдо, идеально подходящее тем, кто любит яркие и средиземноморские вкусы. Мафальдины розе хорошо сочетаются со вкусом анчоусов, ароматом чеснока, свежестью петрушки и уникальным вкусом оливок таггияшких.
Отварить мафальдины розе в большом количестве подсоленной воды в течение времени, указанного на упаковке.
Тем временем в сковороде разогреть оливковое масло с чесноком и перцем.
Добавить анчоусы и растопить их на медленном огне.
Соединить с оливками таггияшкими и хорошо перемешать.
Слить пасту аль денте и переложить ее в сковороду с соусом.
Обжарить пасту пару минут, добавив мелко нарезанную свежую петрушку.
Подавать горячим, украсив немного оливковым маслом в сыром виде, если это желаемо.
Сковорода
Кастрюля
Нож
Italy, Toscana
| Энергия (ккал) | 128,01 |
| Углеводы (г) | 1,74 |
| из которых сахара (г) | 1,58 |
| Жиры (г) | 8,11 |
| из которых насыщенные (г) | 1,43 |
| Белки (г) | 11,67 |
| Клетчатка (г) | 0,92 |
| Распродажа | 0,26 |
