Ингредиенты
- Тыква
150г150г - Яйцо
1штука1штука - Мука 00
150г150г - Молоко
120мЛ120мЛ - Разрыхлитель для несладкой выпечки
6г6г - Тертый пармезан
30г30г - Сольпо вкусу
Подготовка
- ШАГ 1 ИЗ 6
Готовьте тыкву в микроволновке 10 минут на максимальной мощности (900 Вт) или в духовке при 200° около 30 минут.
- ШАГ 2 ИЗ 6
Отделите мякоть тыквы от кожуры и разомните ее вилкой.
- ШАГ 3 ИЗ 6
В миске смешайте тыквенное пюре, яйцо, молоко и щепотку соли, хорошо перемешивая.
- ШАГ 4 ИЗ 6
Добавьте пармезан, муку и разрыхлитель, перемешивая до получения однородного теста.
- ШАГ 5 ИЗ 6
Слегка смажьте маслом или маслом сковороду для панкейков, налейте половник теста и готовьте панкейки по 2-3 минуты с каждой стороны.
- ШАГ 6 ИЗ 6
Подавайте панкейки простыми или с начинкой по вкусу.
Рекомендации
Сковорода для панкейков
Противень
Общая информация
Условия хранения
Тыквенные панкейки хранятся в холодильнике, покрытые пищевой пленкой, в течение 2 дней или могут быть заморожены.
Дополнительная информация
Подходят для употребления в простом виде или в сопровождении с колбасами, сырами и овощами.
Происхождение
Italia, Toscana
Анализ
Внимание
Макронутриенты (100 gr)
Внимание
Энергия (ккал) | 170,3 |
Углеводы (г) | 22,5 |
из которых сахара (г) | 2,96 |
Жиры (г) | 5,33 |
из которых насыщенные (г) | 2,79 |
Белки (г) | 9,18 |
Клетчатка (г) | 0,72 |
Распродажа | 0,23 |
- Белки9,18g·24%
- Углеводы22,5g·60%
- Жиры5,33g·14%
- Волокна0,72g·2%