Мука Люче® тип 0 Чистый вес: 500 г. Мука Люче возникла из исследования AmoreTerra для воссоединения с вкусом пшеницы прошлого, когда чистые сорта были редкостью, а биоразнообразие полей было гораздо выше. Медленное моление на камне удаляет только самые внешние слои семени, сохраняя зерновой зародыш и часть отрубей. Мука упаковывается в течение трех дней после моления, чтобы гарантировать ароматы и вкусы. Содержит зародыш пшеницы. Аллергены: Злаки, содержащие ГЛЮТЕН, могут содержать следы СОИ и ГОРЧИЦЫ. Происхождение пшеницы: Италия. Страна моления: Италия. Старинная мельница на камне крутится и крутится и крутится медленно, вот как рождаются наши муки. Смотрите видео мельницы. Характеристики: Небольшое количество глютена, наличие ценного зародыша и моление на камне обеспечивают важные пищевые ценности, но прежде всего высокое ощущение благополучия. Это качественный продукт, уникальный в своем роде. Идеально для: Это продукт с высокой степенью усвояемости, богатый витаминами и минеральными солями, идеальный для хлеба, пиццы, фокаччи, сладостей и печенья. Приготовление: Рекомендуется сочетать с закваской или естественными дрожжами и подвергать более длинному времени выстой, чем обычно. Также рекомендуется замешивать с теплой водой и, конечно, избегать контакта между поднимающейся частью и солью во время приготовления таких продуктов, как хлеб, пицца, фокачча. Обеспечивает отличные результаты, даже если смешивается с другими муками или семолами, при условии, что они из древних сортов.
Цена с НДС включительно
Мука Люче® тип 0 Чистый вес: 500 г. Мука Люче возникла из исследования AmoreTerra для воссоединения с вкусом пшеницы прошлого, когда чистые сорта были редкостью, а биоразнообразие полей было гораздо выше. Медленное моление на камне удаляет только самые внешние слои семени, сохраняя зерновой зародыш и часть отрубей. Мука упаковывается в течение трех дней после моления, чтобы гарантировать ароматы и вкусы. Содержит зародыш пшеницы. Аллергены: Злаки, содержащие ГЛЮТЕН, могут содержать следы СОИ и ГОРЧИЦЫ. Происхождение пшеницы: Италия. Страна моления: Италия. Старинная мельница на камне крутится и крутится и крутится медленно, вот как рождаются наши муки. Смотрите видео мельницы. Характеристики: Небольшое количество глютена, наличие ценного зародыша и моление на камне обеспечивают важные пищевые ценности, но прежде всего высокое ощущение благополучия. Это качественный продукт, уникальный в своем роде. Идеально для: Это продукт с высокой степенью усвояемости, богатый витаминами и минеральными солями, идеальный для хлеба, пиццы, фокаччи, сладостей и печенья. Приготовление: Рекомендуется сочетать с закваской или естественными дрожжами и подвергать более длинному времени выстой, чем обычно. Также рекомендуется замешивать с теплой водой и, конечно, избегать контакта между поднимающейся частью и солью во время приготовления таких продуктов, как хлеб, пицца, фокачча. Обеспечивает отличные результаты, даже если смешивается с другими муками или семолами, при условии, что они из древних сортов.
| Энергия (ккал) | 366 |
| Углеводы (г) | 76 |
| из которых сахара (г) | 1,8 |
| Жиры (г) | 1 |
| из которых насыщенные (г) | 0,2 |
| Белки (г) | 11 |
| Клетчатка (г) | 2,9 |
