Белые инжиры из Чиленто, собранные в свежие часы. Наши инжиры собираются с конца июля по август, рано утром, когда плод находится на пике зрелости и аромат все еще живой. Это белые инжиры, традиционный сорт с сладкой и ароматной мякотью. Всего три ингредиента. Чтобы сделать это варенье, мы объединяем только инжиры, тростниковый сахар, лимонный сок и вытяжку ванили, чтобы смягчить количество лимонного сока. Это происходит только во время варки, для естественной консервации. Никакой пектин, никаких загустителей, никаких консервантов. Консистенция достигается за счет варки и шкурок инжиров, а не за счет добавок. Вакуумная варка при низкой температуре. Мы готовим вакуумно при низкой температуре, чтобы сохранить цвет, аромат и структуру плода. Это быстрая обработка, которая позволяет использовать меньше сахара и сохранить ароматы только что собранных инжиров, максимально уважая наши фрукты. Награды. WineHunter Award Gold — Merano WineFestival Great Taste 2025. Как сочетать. Сыры: с выдержанным печорино или сладким горгондзолой. Завтрак: на подсушенном хлебе или тостах. Кондитерские изделия: для пирогов, фаршированных печений, десертов в тарелках.
Цена с НДС включительно
Белые инжиры из Чиленто, собранные в свежие часы. Наши инжиры собираются с конца июля по август, рано утром, когда плод находится на пике зрелости и аромат все еще живой. Это белые инжиры, традиционный сорт с сладкой и ароматной мякотью. Всего три ингредиента. Чтобы сделать это варенье, мы объединяем только инжиры, тростниковый сахар, лимонный сок и вытяжку ванили, чтобы смягчить количество лимонного сока. Это происходит только во время варки, для естественной консервации. Никакой пектин, никаких загустителей, никаких консервантов. Консистенция достигается за счет варки и шкурок инжиров, а не за счет добавок. Вакуумная варка при низкой температуре. Мы готовим вакуумно при низкой температуре, чтобы сохранить цвет, аромат и структуру плода. Это быстрая обработка, которая позволяет использовать меньше сахара и сохранить ароматы только что собранных инжиров, максимально уважая наши фрукты. Награды. WineHunter Award Gold — Merano WineFestival Great Taste 2025. Как сочетать. Сыры: с выдержанным печорино или сладким горгондзолой. Завтрак: на подсушенном хлебе или тостах. Кондитерские изделия: для пирогов, фаршированных печений, десертов в тарелках.
| Энергия (ккал) | 212 |
| Углеводы (г) | 51 |
| из которых сахара (г) | 51 |
| Жиры (г) | 0,5 |
| Белки (г) | 0,8 |
| Клетчатка (г) | 2,5 |
