Острые кабачки из Сардинии (180 г)

Кабачки, типичный летний овощ, маринуются с сохранением их нежного вкуса. Поставляются исключительно из коротких цепочек поставок, нарезаются на кусочки толщиной около одного сантиметра, чтобы сохранить хрустящую мякоть, маринуются холодным способом в воде и уксусе и приправляются смесью ароматных трав, специй, перца чили, анчоусов и целых каперсов. Идеально подходят в качестве закуски, гарнира или для наполнения вкусных бутербродов. Ингредиенты: Кабачки 62%, подсолнечное масло, оливковое масло первого отжима, каперсы, АНЧОУСЫ, чеснок, мята, семена фенхеля, перец чили, винный уксус, соль, сахар. Регулятор кислотности: молочная кислота. ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ НА 100 г ПРОДУКТА: Энергетическая ценность: 258 Кдж / 62 Ккал, жиры: 5,3 г (из них насыщенные жиры: 0,7 г), углеводы: 1,7 г (из них сахара: 1,6 г), белки: 2,0 г, соль: 0,4 г.