Острый перец с тунцом

Острый перец с тунцом производится на ферме Masseria Quarto dei Greci в Молизе. Острый перец с тунцом - это изысканное блюдо, отлично подходящее в качестве аперитива или в качестве гарнира к мясным блюдам. Острота перца идеально сочетается с тунцом и каперсами, которые составляют начинку. Перец после сбора обрабатывается уксусом и вином, затем промывается и начиняется. Продукты фермы Quarto dei Greci натуральные, перец выращивается на собственных землях. Сочетания: Острый перец с тунцом отлично подходит в качестве аперитива и закуски, а также в качестве гарнира к холодным блюдам и мясу. Хранение: После открытия хранить в холодильнике и употребить в течение 3 дней. Обработка: вымытый и отобранный перец очищается от стебля и семян. Затем он обрабатывается в растворе уксуса, вина и лимонного сока; охлажденный и хорошо высушенный, он начиняется тунцом и каперсами, укладывается в банки и заливается оливковым маслом экстра вирджин. Продукт подвергается пастеризации для обеспечения сохранности.