Рис 100% итальянский. Рис Carnaroli Antica Riseria San Giovanni — это очень ценный рис высшего сорта, распространенный по всей Италии, но в основном производимый в Пьемонте на землях Верккьезе. Carnaroli считается королем риса, это исторический сорт итальянской кухни и рисоводства, который издавна использовался для ризотто благодаря большому размеру своих зерен и высокой процентной доле крахмала, что позволяет ему лучше удерживать приготовление. Рис Carnaroli относится к подвидам japonica вида Oryza Sativa в категории суперфинах рисов типа А. Его зерно характеризуется вытянутой формой, около 7 миллиметров, перламутровым белым цветом и высокой прочностью, что делает его очень любимым на кухне. К отличным гастрономическим характеристикам добавляется также еще один положительный аспект, который нельзя недооценивать: влияние на уровень глюкозы в крови. Carnaroli, на самом деле, имеет один из самых низких гликемических индексов среди всех итальянских рисов, что делает его ценным выбором как для здоровья, так и для вкуса. Обработка риса Carnaroli Antica Riseria San Giovanni выполняется ‘легким’ образом, чтобы не лишать зерно его питательных веществ и подчеркнуть его органолептические характеристики. Время приготовления: 18 минут. Продукт в вакууме. Azienda Agricola Grangia была основана в Фонтанетто По в первой половине 30-х годов XX века, когда Фелице Гранджия взялся за малую землю своего отца и начал производить рис. В настоящее время Azienda Agricola Grangia, полностью посвященная производству риса, управляется и ведется детьми и внуками с вниманием к семейной традиции. Наши сильные стороны — это прослеживаемость и защиту высокого качества продукта. Обработка риса с помощью традиционных технологий, дополненных технологическими инновациями, выполняется легким образом, чтобы не лишить зерно его ценных питательных веществ и привлекать не столько внешний вид, сколько его органолептические характеристики. Древняя сельскохозяйственная традиция, которой современные производители являются хранителями, является гарантией качества продукта. Azienda Agricola Grangia обеспечивает своих клиентов здоровым и контролируемым продуктом, используя удобрения и агрономические продукты с низким воздействием на окружающую среду. Каждая фаза производственной цепочки строго контролируется: мы хотим быть уверенными на сто процентов в прослеживаемости каждого нашего зерна. Мы гарантируем нашим клиентам, что рис на всех стадиях своего роста и обработки соответствует стандартам экологически устойчивого сельского хозяйства, уменьшая, например, практику сжигания соломы и способствуя преимуществам, получаемым от заделки измельченной соломы.
Цена с НДС включительно
Рис 100% итальянский. Рис Carnaroli Antica Riseria San Giovanni — это очень ценный рис высшего сорта, распространенный по всей Италии, но в основном производимый в Пьемонте на землях Верккьезе. Carnaroli считается королем риса, это исторический сорт итальянской кухни и рисоводства, который издавна использовался для ризотто благодаря большому размеру своих зерен и высокой процентной доле крахмала, что позволяет ему лучше удерживать приготовление. Рис Carnaroli относится к подвидам japonica вида Oryza Sativa в категории суперфинах рисов типа А. Его зерно характеризуется вытянутой формой, около 7 миллиметров, перламутровым белым цветом и высокой прочностью, что делает его очень любимым на кухне. К отличным гастрономическим характеристикам добавляется также еще один положительный аспект, который нельзя недооценивать: влияние на уровень глюкозы в крови. Carnaroli, на самом деле, имеет один из самых низких гликемических индексов среди всех итальянских рисов, что делает его ценным выбором как для здоровья, так и для вкуса. Обработка риса Carnaroli Antica Riseria San Giovanni выполняется ‘легким’ образом, чтобы не лишать зерно его питательных веществ и подчеркнуть его органолептические характеристики. Время приготовления: 18 минут. Продукт в вакууме. Azienda Agricola Grangia была основана в Фонтанетто По в первой половине 30-х годов XX века, когда Фелице Гранджия взялся за малую землю своего отца и начал производить рис. В настоящее время Azienda Agricola Grangia, полностью посвященная производству риса, управляется и ведется детьми и внуками с вниманием к семейной традиции. Наши сильные стороны — это прослеживаемость и защиту высокого качества продукта. Обработка риса с помощью традиционных технологий, дополненных технологическими инновациями, выполняется легким образом, чтобы не лишить зерно его ценных питательных веществ и привлекать не столько внешний вид, сколько его органолептические характеристики. Древняя сельскохозяйственная традиция, которой современные производители являются хранителями, является гарантией качества продукта. Azienda Agricola Grangia обеспечивает своих клиентов здоровым и контролируемым продуктом, используя удобрения и агрономические продукты с низким воздействием на окружающую среду. Каждая фаза производственной цепочки строго контролируется: мы хотим быть уверенными на сто процентов в прослеживаемости каждого нашего зерна. Мы гарантируем нашим клиентам, что рис на всех стадиях своего роста и обработки соответствует стандартам экологически устойчивого сельского хозяйства, уменьшая, например, практику сжигания соломы и способствуя преимуществам, получаемым от заделки измельченной соломы.
| Энергия (ккал) | 355 |
| Углеводы (г) | 79 |
| Жиры (г) | 1 |
| Белки (г) | 7 |
| Клетчатка (г) | 1 |
