Наименование: Сицилия DOC Сорт винограда: 100% Каттарратто Название: Арья Алкоголь: 12,5° Формат: 0,75L Область производства: Марсала (TP), Сицилия, Италия Описание: Винификация производится традиционным способом в соответствии с классическим методом. Алкогольная ферментация в нержавеющей стали при контролируемой температуре, выдержка на осадке до второго брожения и, наконец, повторное брожение в бутылке. Выдержка в течение нескольких месяцев. Ограниченный выпуск (между 6.000 и 12.000 бутылок) для классического метода, символизирующего «ремесленное знание» Caruso & Minini. Цвет ярко-светлый желтый, пузырьки с «шелковым» перляжем. В аромате нежно с интересными растительными и цветочными нотами, а также фруктовыми нотами яблока, цитрусовых и белого персика, оттененные легкой обжаркой хлеба и миндаля. На вкус кремовый, с прекрасной структурой и яркой кислотностью в финале. Рекомендуется к подаче с разнообразными закусками, особенно из рыбы, рыбными первыми блюдами, суши и сашими, жареной рыбой или рыбной тартар. Рекомендуемая температура: 8-10° C
Price VAT included
Наименование: Сицилия DOC Сорт винограда: 100% Каттарратто Название: Арья Алкоголь: 12,5° Формат: 0,75L Область производства: Марсала (TP), Сицилия, Италия Описание: Винификация производится традиционным способом в соответствии с классическим методом. Алкогольная ферментация в нержавеющей стали при контролируемой температуре, выдержка на осадке до второго брожения и, наконец, повторное брожение в бутылке. Выдержка в течение нескольких месяцев. Ограниченный выпуск (между 6.000 и 12.000 бутылок) для классического метода, символизирующего «ремесленное знание» Caruso & Minini. Цвет ярко-светлый желтый, пузырьки с «шелковым» перляжем. В аромате нежно с интересными растительными и цветочными нотами, а также фруктовыми нотами яблока, цитрусовых и белого персика, оттененные легкой обжаркой хлеба и миндаля. На вкус кремовый, с прекрасной структурой и яркой кислотностью в финале. Рекомендуется к подаче с разнообразными закусками, особенно из рыбы, рыбными первыми блюдами, суши и сашими, жареной рыбой или рыбной тартар. Рекомендуемая температура: 8-10° C
