Fratelli Serio Battista Borgogno "Nebbiolo" Langhe Nebbiolo DOC 2023

Наименование: Langhe Nebbiolo DOC Сорт винограда: 100% Nebbiolo Название: Nebbiolo Алкоголь: 14,5° Формат: 0,75L Район производства: Cannubi, Barolo (CN), Piemonte, Italia Описание: Во время винификации мацерация с поднятой шапкой около 8-12 дней в стальных бочках с частыми перекачками. Выдержка в стальных бочках около 4 месяцев, разлив в бутылки в летний период для обеспечения выдержки в бутылке, размещенной горизонтально примерно на шесть месяцев. Цвет в молодости рубиново-красный. В аромате интенсивный и в то же время деликатный, элегантный с нотами красных фруктов, которые сочетаются с цветочными, свежими и интригующими нотами. Во вкусе ощущаются ноты красных фруктов, преимущественно лесных ягод, стойкие и элегантные танины, приятная свежесть, длительный и стойкий. Рекомендуется подавать с закусками, пастой, супами, красным мясом, дичью и сырами, или сырным фондю, особенно если оно обогащено белым трюфелем. Температура подачи 18-20°C.