Внимание
Описание
Наименование: Piemonte DOC Rosato Сорт винограда: Смесь черных сортов винограда Название: Calypsos Rosé Алкоголь: 13,5° Объем: 0,75 л Район производства: Кастаньоле-Монферрато (AS), Пьемонт, Италия Описание: Винификация происходит традиционным методом розе, короткий контакт между суслом и кожицей с немедленным разделением и ферментацией в белом при температуре 12°-13°, выдержка в резервуарах из нержавеющей стали. Цвет — старинный розовый. В аромате интенсивный, стойкий, с типичными нотами свежих фруктов и лепестков роз. Во вкусе мягкий, гармоничный, с телом и балансом, с хорошей структурой и стойкостью. Рекомендуется сочетать с почти всеми блюдами летнего гриля, такими как овощи на гриле, белое мясо на гриле, например, куриный барбекю, а также рыба на гриле. Температура подачи: 10-12° C