Наименование: Кианти Классико DOCG Сорт винограда: 97% Санджовезе, 3% Канаиоло Название: Ризерва ле Баронколе Алкоголь: 15° Формат: 1,5L Регион производства: Гайоле ин Кианти (SI), Тоскана, Италия Описание: Винификация выполняется традиционным способом. Ферментация и мацерация проводятся в бетонных и стальных емкостях в течение примерно 18/20 дней. Выдержка в бочках и бочках из французского дуба, на срок, который варьируется в зависимости от характеристик вина, от 16 до 20 месяцев. После розлива следует выдержка в стекле в течение примерно 6 месяцев. Цвет интенсивный красный. В аромате ноты спелых фруктов, варенья из лесных ягод, ноты графита, зав'янувшего фиалки, очень сложно. На вкус полное и очень плотное, ноты, которые колеблются от ванили до перца, хорошо сбалансировано. Рекомендуемое сочетание с пастой с мясным рагу или ризотто, красным мясом, запеченной продукцией, дичью, тушеным мясом и сырами хорошей выдержки. Рекомендуемая температура: 16-18° C. Эта бутылка поступает из частных коллекций, ресторанов, винных магазинов или у торговцев редкими винами. Хотя она была проверена, мы не можем гарантировать, что спустя столько лет вино все еще прекрасно сохранено. Мы гарантируем, что состояние бутылки соответствует описанию в карточке товара. Продажа этой бутылки, таким образом, подлежит условию "как увидено и понравилось".