Хумус с чёрным чесноком - UMAMI

Метод производства: Итальянский чёрный чеснок UMAMI производится посредством термического созревания, без добавления консервантов или химических добавок. Процесс полностью натуральный и происходит в контролируемой по температуре и влажности среде около 1 месяца при температурах от 50°C до 80°C. Эта технология значительно усиливает природные свойства чеснока, изменяя цвет, вкус и текстуру. Кроме того, процесс выдержки делает его значительно более усвояемым по сравнению со свежим чесноком. В этом хумусе чёрный чеснок придаёт приятный бальзамический и насыщенный вкус. Тип продукта: Пищевая кремообразная масса на основе нута. Происхождение нута: Италия | Происхождение чёрного чеснока: Италия Аллергены: отсутствуют Органолептические свойства: - Цвет: коричневый - Запах: приятный - Вкус: бальзамический, солоноватый, слегка копчёный - Текстура: кремовая Хранение: в сухом месте, вдали от источников тепла. Транспортировка не требует контроля температуры. После открытия хранить в холодильнике и употребить в течение 5 дней. Вес нетто: 130 г Срок годности: 2 года (с даты производства)

₽ 729,76

Цена с НДС включительно

Описание

Метод производства: Итальянский чёрный чеснок UMAMI производится посредством термического созревания, без добавления консервантов или химических добавок. Процесс полностью натуральный и происходит в контролируемой по температуре и влажности среде около 1 месяца при температурах от 50°C до 80°C. Эта технология значительно усиливает природные свойства чеснока, изменяя цвет, вкус и текстуру. Кроме того, процесс выдержки делает его значительно более усвояемым по сравнению со свежим чесноком. В этом хумусе чёрный чеснок придаёт приятный бальзамический и насыщенный вкус. Тип продукта: Пищевая кремообразная масса на основе нута. Происхождение нута: Италия | Происхождение чёрного чеснока: Италия Аллергены: отсутствуют Органолептические свойства: - Цвет: коричневый - Запах: приятный - Вкус: бальзамический, солоноватый, слегка копчёный - Текстура: кремовая Хранение: в сухом месте, вдали от источников тепла. Транспортировка не требует контроля температуры. После открытия хранить в холодильнике и употребить в течение 5 дней. Вес нетто: 130 г Срок годности: 2 года (с даты производства)

Ингредиенты

Нут 47%, оливковое масло, чёрный чеснок 9,9%, морская соль, регулятор кислотности: молочная кислота Отсутствуют