Сент-Бернардус Абт 12 — одна из самых знаковых и популярных бельгийских пив: квадрупель необыкновенной глубины, которая завоевывает интересные и требовательные вкусы с первого глотка, с соотношением качества/цены просто удивительным. Сушеные фрукты, шоколад, жженый сахар и зимние специи переплетаются в теплом, обволакивающем, редком по сложности глотке, с этиловым акцентом, управляемым феноменально, который согревает, не подавляя. Одно из тех пив, которые стоит попробовать хотя бы раз в жизни, чтобы потом осознать, что хочется пережить это еще тысячу раз. Записки дегустации: Нос: сушеные фрукты, шоколад, жженый сахар, зимние специи, теплые и обволакивающие нюансы. Губа: насыщенная, сложная, теплая, сладкая и пряная, алкоголь идеально интегрирован, длинное и стойкое окончание. Структура: темно-коричневая, полный вкус, бельгийская квадрупель, иконная и незабываемая. Подается при температуре 10–12°C в бокале или тюльпанном стакане. Отлично сочетается с выдержанными и утонченными сырами, тушеными мясами, дичью, темным шоколадом и пряными десертами. Отлично также в качестве пива для медитации.