T.A.C. это Сезон, который вдохновлен более современным бельгийским стилем. Хорошей зерновой основой служат ячменный солод Пилснер и пшеничные хлопья, на которых лежат пряные ароматы дрожжей и однозначно непривычные ароматы хмеля Чинок и Сорачи Эйс: смола, грейпфрут, манго и кокос. Те же хмели отвечают и за горечь, которая элегантно завершает глоток. Умеренная алкогольная крепость (5,5% ABV) несколько отклоняется от более традиционных Сезонов. T.A.C. представляет собой современное развитие стиля Сезон, сохраняя структуру и философию бельгийских сезонных пив, но обогащая их американским хмелем с ярким тропическим характером. Результат — это пиво, которое ведет диалог между традицией и инновацией, способное удовлетворить как пуристов стиля, так и любителей более смелых интерпретаций. Пивоварня La Casa di Cura — это итальянская ремесленная пивоварня, которая выделяется способностью творчески и с уважением переосмысливать классические стили. Каждое пиво является результатом тщательного исследования сырьевых материалов и строгой технологической техники, что позволяет получать продукты с хорошим балансом и питьем. Зерновая основа T.A.C. построена на ячменном солоде Пилснер, который придает характерный золотистый цвет и сладость, а также на пшеничных хлопьях, которые добавляют телесность, кремовость и способствуют образованию стойкой пены. Дрожжи Сезон, с их характерным глубоким осветлением, создают типичный сухой финал стиля и освобождают пряные ноты белого перца и гвоздики. Истинная особенность T.A.C. заключается в выборе хмеля. Чинок, американский хмель с характером смолы и цитрусовых, приносит нотки грейпфрута и сосны, в то время как Сорачи Эйс, японский сорт, выращиваемый в Соединенных Штатах, добавляет экзотические ноты манго, кокоса и лимона. Эта комбинация создает комплексный и увлекательный ароматический букет, который отделяет его от более традиционных Сезонов, сохраняя при этом элегантность и питье. При наливании T.A.C. предстает с мутным золотистым цветом и обильной белой пеной. В аромате сразу же появляются тропические ноты хмеля, сбалансированные пряностью дрожжей. На вкус пиво освежающее и сложное, с живой карбонизацией, подчеркивающей свежесть. Финал сухой и приятно горький, призывающий к следующему глотку. T.A.C. идеально сочетается с блюдами азиатской фьюжн-кухни, тесто с рыбой, тартар из рыбы, тропическими салатами, свежими козьими сырами и пряными блюдами. Ее свежесть и ароматическая сложность делают ее отличным аперитивом. Подавайте T.A.C. при температуре 6-8°C в тюльпанообразном бокале, чтобы подчеркнуть ароматический букет и позволить пене развиться полностью.
Price VAT included
T.A.C. это Сезон, который вдохновлен более современным бельгийским стилем. Хорошей зерновой основой служат ячменный солод Пилснер и пшеничные хлопья, на которых лежат пряные ароматы дрожжей и однозначно непривычные ароматы хмеля Чинок и Сорачи Эйс: смола, грейпфрут, манго и кокос. Те же хмели отвечают и за горечь, которая элегантно завершает глоток. Умеренная алкогольная крепость (5,5% ABV) несколько отклоняется от более традиционных Сезонов. T.A.C. представляет собой современное развитие стиля Сезон, сохраняя структуру и философию бельгийских сезонных пив, но обогащая их американским хмелем с ярким тропическим характером. Результат — это пиво, которое ведет диалог между традицией и инновацией, способное удовлетворить как пуристов стиля, так и любителей более смелых интерпретаций. Пивоварня La Casa di Cura — это итальянская ремесленная пивоварня, которая выделяется способностью творчески и с уважением переосмысливать классические стили. Каждое пиво является результатом тщательного исследования сырьевых материалов и строгой технологической техники, что позволяет получать продукты с хорошим балансом и питьем. Зерновая основа T.A.C. построена на ячменном солоде Пилснер, который придает характерный золотистый цвет и сладость, а также на пшеничных хлопьях, которые добавляют телесность, кремовость и способствуют образованию стойкой пены. Дрожжи Сезон, с их характерным глубоким осветлением, создают типичный сухой финал стиля и освобождают пряные ноты белого перца и гвоздики. Истинная особенность T.A.C. заключается в выборе хмеля. Чинок, американский хмель с характером смолы и цитрусовых, приносит нотки грейпфрута и сосны, в то время как Сорачи Эйс, японский сорт, выращиваемый в Соединенных Штатах, добавляет экзотические ноты манго, кокоса и лимона. Эта комбинация создает комплексный и увлекательный ароматический букет, который отделяет его от более традиционных Сезонов, сохраняя при этом элегантность и питье. При наливании T.A.C. предстает с мутным золотистым цветом и обильной белой пеной. В аромате сразу же появляются тропические ноты хмеля, сбалансированные пряностью дрожжей. На вкус пиво освежающее и сложное, с живой карбонизацией, подчеркивающей свежесть. Финал сухой и приятно горький, призывающий к следующему глотку. T.A.C. идеально сочетается с блюдами азиатской фьюжн-кухни, тесто с рыбой, тартар из рыбы, тропическими салатами, свежими козьими сырами и пряными блюдами. Ее свежесть и ароматическая сложность делают ее отличным аперитивом. Подавайте T.A.C. при температуре 6-8°C в тюльпанообразном бокале, чтобы подчеркнуть ароматический букет и позволить пене развиться полностью.
