Tretsiya Kostandzo s moloKom buyvola bez laktozy. (500 g / 1 sht)

Безлактозная моцарелла сделана из молока наших буйволов, безлактозного молока, соли и сычуга. Молоко такое же, как и для производства традиционной моцареллы из буйволиного молока; по этой причине вкус оказывается идентичным. Разница возникает на этапе производства, где молоко обрабатывается для удаления лактозы. Необходимость производства моцареллы без лактозы возникла для того, чтобы люди с непереносимостью могли употреблять моцареллу или блюда, содержащие ее, но не только! Она также рекомендуется тем, кто часто и чрезмерно потребляет молочные продукты. Доступна в круглой форме, аверсана, небольших кусочках, кускочках или в виде косички, начиная с минимального объема 100 г до максимального 3 кг, доступна исключительно по предзаказу. Чтобы насладиться ею в полной мере, в особенно холодные периоды, так как моцарелла раскрывает свои ароматы лучше всего при температуре около 28-30°C, рекомендуем нежно разогреть ее в микроволновке на 600 ваттах в течение примерно 15 секунд или, если желаете, погрузить ее вместе с упаковкой в теплую воду на 15 минут. Происхождение молока: Италия.