Наша моцарелла с молоком буйволицы — это свежий сыр с тянущейся текстурой, который производится исключительно из молока наших буйволов, соли и сычужного фермента. Она характеризуется древним ремесленным процессом приготовления и доступна в круглой форме или в виде косы, в различных размерах, начиная с минимум 60 г и до максимума 3 кг. Чтобы лучше насладиться ее вкусом, в особенно холодные периоды, так как моцарелла раскрывает свои ароматы при употреблении при температуре около 28-30°C, мы рекомендуем аккуратно разогревать ее в микроволновке на 600 ватт около 15 секунд или, если это необходимо, погружать ее вместе с упаковкой в теплую воду на около 15 минут. Рекомендуется всегда хранить моцареллу в ее солевом рассоле и не класть ее в холодильник. Наша моцарелла с молоком буйволицы была награждена TOP ITALIAN FOOD от Gambero Rosso в 2023, 2024 и 2025 годах.
Price VAT included
Наша моцарелла с молоком буйволицы — это свежий сыр с тянущейся текстурой, который производится исключительно из молока наших буйволов, соли и сычужного фермента. Она характеризуется древним ремесленным процессом приготовления и доступна в круглой форме или в виде косы, в различных размерах, начиная с минимум 60 г и до максимума 3 кг. Чтобы лучше насладиться ее вкусом, в особенно холодные периоды, так как моцарелла раскрывает свои ароматы при употреблении при температуре около 28-30°C, мы рекомендуем аккуратно разогревать ее в микроволновке на 600 ватт около 15 секунд или, если это необходимо, погружать ее вместе с упаковкой в теплую воду на около 15 минут. Рекомендуется всегда хранить моцареллу в ее солевом рассоле и не класть ее в холодильник. Наша моцарелла с молоком буйволицы была награждена TOP ITALIAN FOOD от Gambero Rosso в 2023, 2024 и 2025 годах.
| Energy (kcal) | 270.3 |
| Carbohydrates (g) | 0.8 |
| of which Sugars (g) | 0.8 |
| Fat (g) | 23.7 |
| of which Saturates (g) | 14.6 |
| Protein (g) | 13.5 |
| Sale (g) | 0.95 |
