Нашая моцарелла с молоком буйвола – это свежий сыр с тянущейся текстурой, произведенный исключительно из молока наших буйволов, соли и сычужного фермента. Она характеризуется древним ремесленным процессом формовки и доступна в круглой форме или в виде косы, в различных размерах, начиная с минимальных 60 г и заканчивая максимальными 3 кг. Чтобы насладиться ей в полной мере, в особенно холодные периоды, поскольку моцарелла раскрывает свои ароматы лучше всего при температуре около 28-30°C, мы рекомендуем аккуратно разогреть ее в микроволновой печи при 600 ваттах в течение примерно 15 секунд или, если захотите, погрузить ее вместе с упаковкой в теплую воду на 15 минут. Рекомендуется всегда хранить моцареллу в ее рассоле и не помещать в холодильник. Наша моцарелла с молоком буйвола была удостоена награды TOP ITALIAN FOOD от Gambero Rosso в 2023, 2024 и 2025 годах.
| Energy (kcal) | 270.3 |
| Carbohydrates (g) | 0.8 |
| of which Sugars (g) | 0.8 |
| Fat (g) | 23.7 |
| of which Saturates (g) | 14.6 |
| Protein (g) | 13.5 |
| Sale (g) | 0.95 |
Нашая моцарелла с молоком буйвола – это свежий сыр с тянущейся текстурой, произведенный исключительно из молока наших буйволов, соли и сычужного фермента. Она характеризуется древним ремесленным процессом формовки и доступна в круглой форме или в виде косы, в различных размерах, начиная с минимальных 60 г и заканчивая максимальными 3 кг. Чтобы насладиться ей в полной мере, в особенно холодные периоды, поскольку моцарелла раскрывает свои ароматы лучше всего при температуре около 28-30°C, мы рекомендуем аккуратно разогреть ее в микроволновой печи при 600 ваттах в течение примерно 15 секунд или, если захотите, погрузить ее вместе с упаковкой в теплую воду на 15 минут. Рекомендуется всегда хранить моцареллу в ее рассоле и не помещать в холодильник. Наша моцарелла с молоком буйвола была удостоена награды TOP ITALIAN FOOD от Gambero Rosso в 2023, 2024 и 2025 годах.
Price VAT included
