Наша моцарелла с молоком буйвола – это свежий сыр с вытянутой пастой, производимый исключительно из молока наших буйволов, соли и сычужного фермента. Он характеризуется древним ремесленным процессом изготовления и доступен в круглой форме или в косичке, в различных размерах, начиная с минимальных 60 г до максимальных 3 кг. Чтобы насладиться им в полной мере, в особенно холодные периоды, моцарелла лучше всего раскрывает свои ароматы при температуре около 28-30°C; поэтому мы рекомендуем аккуратно разогревать его в микроволновке на 600 ватт в течение примерно 15 секунд или, если желаете, погружать его с целым пакетом в теплую воду на примерно 15 минут. Рекомендуется всегда хранить моцареллу в ее жидкости и не помещать в холодильник. Наша моцарелла с молоком буйвола была удостоена премии TOP ITALIAN FOOD от Gambero Rosso в 2023, 2024 и 2025 годах.
Цена с НДС включительно
Наша моцарелла с молоком буйвола – это свежий сыр с вытянутой пастой, производимый исключительно из молока наших буйволов, соли и сычужного фермента. Он характеризуется древним ремесленным процессом изготовления и доступен в круглой форме или в косичке, в различных размерах, начиная с минимальных 60 г до максимальных 3 кг. Чтобы насладиться им в полной мере, в особенно холодные периоды, моцарелла лучше всего раскрывает свои ароматы при температуре около 28-30°C; поэтому мы рекомендуем аккуратно разогревать его в микроволновке на 600 ватт в течение примерно 15 секунд или, если желаете, погружать его с целым пакетом в теплую воду на примерно 15 минут. Рекомендуется всегда хранить моцареллу в ее жидкости и не помещать в холодильник. Наша моцарелла с молоком буйвола была удостоена премии TOP ITALIAN FOOD от Gambero Rosso в 2023, 2024 и 2025 годах.
| Энергия (ккал) | 270,3 |
| Углеводы (г) | 0,8 |
| из которых сахара (г) | 0,8 |
| Жиры (г) | 23,7 |
| из которых насыщенные (г) | 14,6 |
| Белки (г) | 13,5 |
| Распродажа | 0,95 |
