Наша моцарелла с молоком буйвола - это свежий сыр с растянутым тестом, который производится исключительно из молока наших буйволов, соли и сычужного фермента. Она характеризуется древним ремесленным процессом изготовления и доступна в круглой или плетеной форме, в различных размерах, начиная от минимум 60 г до максимум 3 кг. Чтобы лучше насладиться ею, особенно в холодные периоды, поскольку моцарелла раскрывает свои ароматы при температуре около 28-30°C, мы рекомендуем аккуратно разогреть ее в микроволновой печи при 600 ваттах в течение примерно 15 секунд или, если хотите, погрузить ее вместе с упаковкой в теплую воду на около 15 минут. Рекомендуется всегда хранить моцареллу в ее рассоле и не ставить в холодильник. Наша Моцарелла с молоком буйвола была награждена TOP ITALIAN FOOD от Gambero Rosso в 2023, 2024 и 2025 году.
Наша моцарелла с молоком буйвола - это свежий сыр с растянутым тестом, который производится исключительно из молока наших буйволов, соли и сычужного фермента. Она характеризуется древним ремесленным процессом изготовления и доступна в круглой или плетеной форме, в различных размерах, начиная от минимум 60 г до максимум 3 кг. Чтобы лучше насладиться ею, особенно в холодные периоды, поскольку моцарелла раскрывает свои ароматы при температуре около 28-30°C, мы рекомендуем аккуратно разогреть ее в микроволновой печи при 600 ваттах в течение примерно 15 секунд или, если хотите, погрузить ее вместе с упаковкой в теплую воду на около 15 минут. Рекомендуется всегда хранить моцареллу в ее рассоле и не ставить в холодильник. Наша Моцарелла с молоком буйвола была награждена TOP ITALIAN FOOD от Gambero Rosso в 2023, 2024 и 2025 году.
Price VAT included
| Energy (kcal) | 270.3 |
| Carbohydrates (g) | 0.8 |
| of which Sugars (g) | 0.8 |
| Fat (g) | 23.7 |
| of which Saturates (g) | 14.6 |
| Protein (g) | 13.5 |
| Sale (g) | 0.95 |
