Наша моцарелла с молоком буйвола – это свежий сыр с вытянутой текстурой, произведенный исключительно из молока наших буйволов, соли и сычужного фермента. Она характеризуется древним ремесленным процессом использования и доступна в круглой форме или в виде косы, в различных размерах, начиная от минимума в 60 г и до максимума в 3 кг. Чтобы лучше её попробовать, в особенно холодные периоды, поскольку моцарелла лучше раскрывает свой аромат при температуре около 28-30°C, мы рекомендуем осторожно разогреть её в микроволновой печи на 600 ватт примерно 15 секунд или, если вы хотите, погрузить её вместе с упаковкой в теплую воду на 15 минут. Рекомендуется всегда хранить моцареллу в её рассоле и не помещать в холодильник. Наша Моцарелла с молоком буйвола была удостоена награды TOP ITALIAN FOOD от Gambero Rosso в 2023, 2024 и 2025 годах.
Цена с НДС включительно
Наша моцарелла с молоком буйвола – это свежий сыр с вытянутой текстурой, произведенный исключительно из молока наших буйволов, соли и сычужного фермента. Она характеризуется древним ремесленным процессом использования и доступна в круглой форме или в виде косы, в различных размерах, начиная от минимума в 60 г и до максимума в 3 кг. Чтобы лучше её попробовать, в особенно холодные периоды, поскольку моцарелла лучше раскрывает свой аромат при температуре около 28-30°C, мы рекомендуем осторожно разогреть её в микроволновой печи на 600 ватт примерно 15 секунд или, если вы хотите, погрузить её вместе с упаковкой в теплую воду на 15 минут. Рекомендуется всегда хранить моцареллу в её рассоле и не помещать в холодильник. Наша Моцарелла с молоком буйвола была удостоена награды TOP ITALIAN FOOD от Gambero Rosso в 2023, 2024 и 2025 годах.
| Энергия (ккал) | 270,3 |
| Углеводы (г) | 0,8 |
| из которых сахара (г) | 0,8 |
| Жиры (г) | 23,7 |
| из которых насыщенные (г) | 14,6 |
| Белки (г) | 13,5 |
| Распродажа | 0,95 |
