Наша моцарелла с молоком буйволицы — это свежий сыр с тянущейся текстурой, производимый исключительно из молока наших буйволиц, соли и сычужного фермента. Она характеризуется древним ремесленным процессом получения моцареллы и доступна в круглой форме или в форме косичек, в различных размерах, начиная от минимальных 60 г до максимальных 3 кг. Чтобы лучше насладиться, в особенно холодные периоды, поскольку моцарелла лучше передает свои ароматы при температуре около 28–30°C, мы рекомендуем аккуратно разогревать её в микроволновке при 600 ваттах на протяжении около 15 секунд или, если желаете, помещать её с целым пакетом в теплую воду на около 15 минут. Рекомендуется всегда хранить моцареллу в её рассоле и не помещать в холодильник. Наша моцарелла с молоком буйволицы была награждена TOP ITALIAN FOOD от Gambero Rosso в 2023, 2024 и 2025 годах.
| Energy (kcal) | 270.3 |
| Carbohydrates (g) | 0.8 |
| of which Sugars (g) | 0.8 |
| Fat (g) | 23.7 |
| of which Saturates (g) | 14.6 |
| Protein (g) | 13.5 |
| Sale (g) | 0.95 |
Наша моцарелла с молоком буйволицы — это свежий сыр с тянущейся текстурой, производимый исключительно из молока наших буйволиц, соли и сычужного фермента. Она характеризуется древним ремесленным процессом получения моцареллы и доступна в круглой форме или в форме косичек, в различных размерах, начиная от минимальных 60 г до максимальных 3 кг. Чтобы лучше насладиться, в особенно холодные периоды, поскольку моцарелла лучше передает свои ароматы при температуре около 28–30°C, мы рекомендуем аккуратно разогревать её в микроволновке при 600 ваттах на протяжении около 15 секунд или, если желаете, помещать её с целым пакетом в теплую воду на около 15 минут. Рекомендуется всегда хранить моцареллу в её рассоле и не помещать в холодильник. Наша моцарелла с молоком буйволицы была награждена TOP ITALIAN FOOD от Gambero Rosso в 2023, 2024 и 2025 годах.
Price VAT included
