Наша моцарелла с молоком буйволицы – это свежий сыр с эластичной структурой, производимый исключительно из молока наших буйволов, соли и сычужного фермента. Она характеризуется древним ремесленным процессом формирования и доступна в круглой или плетеной форме, в различных размерах, начиная от минимум 60 г до максимум 3 кг. Чтобы насладиться ею наилучшим образом, в особенно холодные периоды, поскольку моцарелла лучше всего раскрывает свои ароматы при температуре около 28-30°C, мы рекомендуем аккуратно разогреть ее в микроволновой печи на 600 ватт примерно 15 секунд или, если хотите, погрузить ее вместе с упаковкой в теплую воду на 15 минут. Рекомендуется всегда хранить моцареллу в ее собственном рассоле и не хранить в холодильнике. Наша моцарелла с молоком буйволицы получила награду TOP ITALIAN FOOD от Gambero Rosso в 2023, 2024 и 2025 годах.
Цена с НДС включительно
Наша моцарелла с молоком буйволицы – это свежий сыр с эластичной структурой, производимый исключительно из молока наших буйволов, соли и сычужного фермента. Она характеризуется древним ремесленным процессом формирования и доступна в круглой или плетеной форме, в различных размерах, начиная от минимум 60 г до максимум 3 кг. Чтобы насладиться ею наилучшим образом, в особенно холодные периоды, поскольку моцарелла лучше всего раскрывает свои ароматы при температуре около 28-30°C, мы рекомендуем аккуратно разогреть ее в микроволновой печи на 600 ватт примерно 15 секунд или, если хотите, погрузить ее вместе с упаковкой в теплую воду на 15 минут. Рекомендуется всегда хранить моцареллу в ее собственном рассоле и не хранить в холодильнике. Наша моцарелла с молоком буйволицы получила награду TOP ITALIAN FOOD от Gambero Rosso в 2023, 2024 и 2025 годах.
| Энергия (ккал) | 270,3 |
| Углеводы (г) | 0,8 |
| из которых сахара (г) | 0,8 |
| Жиры (г) | 23,7 |
| из которых насыщенные (г) | 14,6 |
| Белки (г) | 13,5 |
| Распродажа | 0,95 |
