Наша моцарелла с молоком búфала — это свежий сыр с вытянутой структурой, производимый исключительно из молока наших búфал, соли и сычужного фермента. Она характеризуется древним ремесленным процессом изготовления и доступна в круглой форме или в виде косички, в различных размерах, начиная от минимума 60 г до максимума 3 кг. Чтобы лучше насладиться ею, в особенно холодные периоды, так как моцарелла лучше раскрывает свои ароматы при температуре около 28-30 °C, мы рекомендуем осторожно разогревать ее в микроволновой печи на 600 ватт в течение примерно 15 секунд или, если хотите, погружать ее с целым пакетом в теплую воду на 15 минут. Рекомендуется всегда хранить моцареллу в ее рассоле и не помещать в холодильник. Наша Моцарелла с молоком búфала была удостоена TOP ITALIAN FOOD от Gambero Rosso в 2023, 2024 и 2025 годах.
Цена с НДС включительно
Наша моцарелла с молоком búфала — это свежий сыр с вытянутой структурой, производимый исключительно из молока наших búфал, соли и сычужного фермента. Она характеризуется древним ремесленным процессом изготовления и доступна в круглой форме или в виде косички, в различных размерах, начиная от минимума 60 г до максимума 3 кг. Чтобы лучше насладиться ею, в особенно холодные периоды, так как моцарелла лучше раскрывает свои ароматы при температуре около 28-30 °C, мы рекомендуем осторожно разогревать ее в микроволновой печи на 600 ватт в течение примерно 15 секунд или, если хотите, погружать ее с целым пакетом в теплую воду на 15 минут. Рекомендуется всегда хранить моцареллу в ее рассоле и не помещать в холодильник. Наша Моцарелла с молоком búфала была удостоена TOP ITALIAN FOOD от Gambero Rosso в 2023, 2024 и 2025 годах.
| Энергия (ккал) | 270,3 |
| Углеводы (г) | 0,8 |
| из которых сахара (г) | 0,8 |
| Жиры (г) | 23,7 |
| из которых насыщенные (г) | 14,6 |
| Белки (г) | 13,5 |
| Распродажа | 0,95 |
