Наша моцарелла с молоком буйвола - свежий сыр с вытянутой текстурой, производимый исключительно из молока наших буйволов, соли и сычужного фермента. Она характеризуется древней ручной технологией рассечения и доступна в круглой форме или в виде косы, в различных размерах, начиная от 60 г и до 3 кг. Чтобы насладиться ею в полной мере, в особенно холодные периоды, так как моцарелла раскрывает свои ароматы лучше всего при температуре около 28-30°C, мы рекомендуем бережно разогревать её в микроволновке на 600 ватт в течение около 15 секунд или, если желаете, погрузить её с целой упаковкой в тёплую воду на etwa 15 минут. Рекомендуется всегда хранить моцареллу в её рассоле и не помещать в холодильник. Наша моцарелла с молоком буйвола была удостоена звания TOP ITALIAN FOOD от Gambero Rosso в 2023, 2024 и 2025 годах.
Цена с НДС включительно
Наша моцарелла с молоком буйвола - свежий сыр с вытянутой текстурой, производимый исключительно из молока наших буйволов, соли и сычужного фермента. Она характеризуется древней ручной технологией рассечения и доступна в круглой форме или в виде косы, в различных размерах, начиная от 60 г и до 3 кг. Чтобы насладиться ею в полной мере, в особенно холодные периоды, так как моцарелла раскрывает свои ароматы лучше всего при температуре около 28-30°C, мы рекомендуем бережно разогревать её в микроволновке на 600 ватт в течение около 15 секунд или, если желаете, погрузить её с целой упаковкой в тёплую воду на etwa 15 минут. Рекомендуется всегда хранить моцареллу в её рассоле и не помещать в холодильник. Наша моцарелла с молоком буйвола была удостоена звания TOP ITALIAN FOOD от Gambero Rosso в 2023, 2024 и 2025 годах.
| Энергия (ккал) | 270,3 |
| Углеводы (г) | 0,8 |
| из которых сахара (г) | 0,8 |
| Жиры (г) | 23,7 |
| из которых насыщенные (г) | 14,6 |
| Белки (г) | 13,5 |
| Распродажа | 0,95 |
